ЭлБиб

3 / 50

СОДЕРЖАНИЕ
Всероссийский
научно - исследовательский
институт мясной промышленности
им. В.М. Горбатова
Информационно - аналитический
центр пищевой промышленности
Информационно-аналитическое
обозрение
РЫНОКМЯСА
имясных продуктов
Главный редактор
А.Б. Лисицын
Заместитель главного редактора
А.Н. Захаров
Ответственный за выпуск
М.Х. Искаков
Тел.: (495) 676-64-81
Компьютерная верстка
О.С. Ярцева
Тел.: (495) 676-72-91
Подписка
О.В. Каржева
Тел.: (495) 676-64-11
Факс: (495) 676-61-01
Адрес ВНИИМПа
109316, Москва, ул. Талалихина, 26.
Телефон (495) 676-95-11
Сайт
E-mail
Информационно-аналитическое обозрение
подготовлено на основе данных Федераль-
ной службы государственной статистики,
Федеральной таможенной службы России,
материалов информационного агентства
«INFOLine», ВНИИ мясной промышленности
им. В.М. Горбатова.
Редакция не несет ответственности за до-
стоверность отдельных фактов и показате-
лей, приведенных в опубликованных
материалах.
При перепечатке материалов ссылка на ин-
формационно-аналитическое обозрение
«Рынок мяса и мясных продуктов» обяза-
тельна.
Журнал зарегистрирован
в Россвязьохранкультуре
Регистрационный
ПИ № ФС77-35360
от 20 февраля 2009 г.
Периодичность — ежемесячно
Издается с января 2006 г.
Подписано в печать 10.05.2014
Тираж 500 экз. Заказ № 40
Типография ВНИИМПа
© ВНИИМП, 2014
№ 4 – 2014
РЫНОК – 2014
Анализ рынка мяса и мясныхпродуктов
в I квартале 2014 года . .....................................................3
СТАТИСТИКА РЫНКА ........................................................16
АКТуАльНОе ИНТеРвью
По всей России производством инкубационного
яйца индейки занимается только ООО «урсдон»,
и мы намерены стать следующими ......................................20
Мы едим выбракованных десятилетних коров......................21
ЗАРуБеЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
европа и США разошлись во мнениях
в вопросах торговли. ..............................................................23
МСХ США представило отчет WASDE: Прогноз на
производствокрасного мяса и птицы понижен ...................24
Китай продолжит экспансию на мировом
мясном рынке ..................................................................24
К 2020 г. мировой рынок говядины вырастет
до 74,4 млн тонн .................................................................25
Экспорт говядины и мяса птицы
из Польши вырос ..............................................................25
Дания намерена решать вопрос экспорта свинины
в Россию в обход еС ................................................................25
Соглашение между Японией и Австралией несет
угрозу для новозеландского мясного сектора ........................26
Новые вспышки свиной диареи выявлены в
Японии - свиной рынок не пострадал ....................................26
По данным Международного Эпизоотического
Бюро в мире зафиксировано 38 вспышек особо
опасных болезней животных .................................................26
южная Корея с июня 2014 г. разрешит ввоз в страну
говядины с добавкой Zilmax ...................................................27
СМИ СООБщАюТ
Обзор прессы..................................................................28Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека