ЭлБиб

11 / 44

9
МасложироваЯ промышленность № 4-2015
пальмовое масло
РЫНКИ И БИЗНЕС шение производительности на 60%
достигается без участия дополни-
тельной рабочей силы с минималь-
ными показателями увеличения по-
требления энергии.
Эта инновация является от-
ветом на растущий глобальный
спрос на мороженое . В про-
шлом году, по данным отчета
Euromonitor,в мире было реализо-
вано 17,2 млрд литров морожено-
го. В 2014–2019 гг. годовые темпы
роста прогнозируются на уровне
1,8%, а лидерами потребления бу-
дут АзиатскоТихоокеанский реги-
он, Северная Америка и Западная
Европа.
«На протяжении 70 лет наша ком-
пания помогала своим заказчикам
поставлять высококачественное мо-
роженое, обладающеепревосходным
вкусом и текстурой, — говорит Питер
Линдстром, директор категории мо-
роженого компании Tetra Pak. — Это
новое решение позволяет повысить
объемы производств и одновремен-
но сохранить высокий уровень каче-
ства при существенном сокращении
затрат на данный продукт».
Данная линия обеспечивает боль-
шую гибкость при переключении
производства мороженого с палочки
на брикеты. Кроме того, она по-
зволяет производить до 4х вкусов
и 12ти видов глазирования без сме-
ны оборудования.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека