ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 4-2015

пальмовое масло

производство мороженого

в результате чего возникла угроза

в обеспечении производства моро-

женого большой группой пищевых

продуктов, в частности, безлактоз-

ным молоком, фруктами, орехами,

вкусоароматическими добавками,

пищевыми добавками и волокнами,

стабилизаторами и эмульгаторами.

Поддержав инициативу крупнейших

предприятий отрасли, наш Союз на-

правил обращение с просьбой внести

необходимые изменения в принятое

постановление Правительства. В ре-

зультате скоординированных дей-

ствий с другими союзами и ассоциа-

циями такое решение было принято,

что позволило снять ограничения,

касающиеся нашей отрасли.

5. На основе совместного обра-

щения в Правительство отсрочено

введение в действие законопроекта

об отходах, который предполагал вве-

дение дополнительных отчислений

на утилизацию отходов.

6. В ходе дискуссии в Роспотреб-

надзор было направлено обращение

об исключении мороженого из списка

готовых продуктов, требующих вете-

ринарные сертификаты. В результате

был издан приказ Минсельхоза РФ

№70 «О внесении изменений в при-

каз от 17 июля 2014 г. №281», который

изменил срок введения в действие

этого приказа с 1 марта 2015 г. на

1 февраля 2017 г. Информация на сай-

те

www.morogenoe.ru

7 . Продолжаются диск уссии

по установлению показателя пере-

кисного числа для растительных ма-

сел, в том числе пальмового, а также

вокруг требований к покрытию ем-

костей для транспортировки масел

розливом. В этом случае мы поддер-

живаем позицию Роспотребнадзора,

НИИ питания, депутатов Госдумы

о минимальном показателе пере-

кисного числа для пальмового масла,

перевозимого наливом, после его

переработки.

8. Отстаивая интересы в сфере

переработки и хранения пищевой

продукции, были предприняты следу-

ющие шаги. В декабре 2014 г. нам уда-

лось включить предложения по разви-

тию сети оптоворозничных центров

с холодильными емкостями, а также

разработку подпрограммы «Хранение

продовольствия» в пакет предложе-

ний ТПП РФ и представить их пред-

седателю Правительства 3 февраля

2015 г. В этой связи председателем

Правительства даны соответствую-

щие поручения руководителям трех

министерств.

Союз мороженщиков иницииро-

вал заседание Научноэкспертного

совета Комитета по АПК Госдумы

России и Комитета по развитию АПК

ТПП РФ, на котором были внесены

предложения о создании в структуре

Федерального агентства научных

организаций самостоятельного Фе-

дерального научного центра «Про-

довольствие — сырье, переработка,

хранение». Эти предложения были

подготовлены совместно с директо-

рами отраслевых НИИ и союзов с це-

лью сохранения преемственности от-

деления Россельхозакадемии в лице

16 научноисследовательских инсти-

тутов, обеспечивающих фундамен-

тальные и прикладные исследования,

разработку эффективных технологий

для пищевой и перерабатывающей

промышленности.

9. В конце 2014 г. были приняты

изменения в закон о Министерстве

сельского хозяйства, в котором бо-

лее четко прописаны функции мини-

стерства по организации деятель-

ности пищевой и перерабатывающей

промышленности. Рассчитываем,

что господдержка, которую получают

сельхозпроизводители, будет рас-

пространена и на нашу сферу. Такие

предложения неоднократно направ-

лялись Союзом.

10. Наиболее актуальными явля-

ются сейчас проблемы взаимоотно-

шений с торговыми сетями и мелкой

розницей. Важно отметить, что эти

проблемы оказались характерны-

ми для всех регионов, а не только

для Москвы. Применительно к сетям

отмечалось нарушение сроков воз-

врата средств за поставленную про-

дукцию (до 3 месяцев), взимание все-

возможных бонусов, маскируемых,

зачастую, договорами на допуслуги,

а также нарушения температурных

режимов хранения.

В 2014 г. критическая ситуация

сложилась в сфере мелкорозничной

торговли мороженым, особенно в Мо-

скве, в связи с массовой ликвидацией

киосков. В дирекции Союза создана

рабочая группа, которая разработа-

ла предложения по развитию сети

киосков в городе, увеличению их чис-

ленности на 60%. Проведено засе-

дание комиссии по экономической

политике Мосгордумы, привлечена

пресса. Однако в дальнейшем реаль-

ных изменений достигнуто не было.

В результате в конце года мы были

вынуждены совместно с другими объ-

единениями обратиться к президенту.

В настоящее время эта тема обсужда-

ется в Минпромторге, Мэрии Москвы,

Правительстве. Минпромторг, в част-

ности, подготовил изменения к закону

о торговле, которые коренным об-

разом изменили бы статус мелкороз-

ничной торговли и права операторов.

Эта тема обсуждалась на заседании

Госсовета в процессе рассмотрения

мер по поддержке малого и среднего

бизнеса. К сожалению, Мэрия города

Москвы, организуя проведение аук-

ционов по аренде киосков, утвердила

такие условия, которые не позволяют

иметь даже минимальную их рен-

табельность. В этой связи, по по-

ручению рабочей группы, от имени

Союза мороженщиков было направ-

лено обращение зам. мэра города

Москвы Н. А. Сергуниной с просьбой

об изменении условий проведения

аукционов.

В условиях действия санкций на по-

ставку в Россию молочных продуктов

из ряда стран Союз активизирует

свою деятельность с производителя-

ми этой продукции и с Белорусской

универсальной товарной биржей.

Заключено соглашение о совместной

деятельности, представители дирек-

ции Союза вошли в состав рабочей

группы биржи. Большая вероятность,

что в ближайшее время среди продук-

тов, которые реализуются на бирже-

вых торгах, появится и мороженое.

По поручению Министерства сель-

ского хозяйства России мы изучили

мнение руководителей фабрик моро-

женого о целесообразности включе-

ния его в перечень продукции, на ко-

торуюраспространяютсяограничения

о ее ввозе в нашу страну в соответ-

ствии с вышеуказанным постанов-

лением. Большинство предприятий,

среди которых «Волгомясомолторг»,

«Холод «Славмо», «ЧелныХолод»,

Нижегородский мясопищепром, Бел-

городский и Богородский хладоком-

бинаты, «Фабрика Грез», «НовоКуз-

бассХолдинг», «Перспектива» счита-

Эле тронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека