ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 4-2015

пальмовое масло

РЫНКИ И БИЗНЕС

Новые реалии на рынке

потребителей масложировой

продукции

С 27 по 29 мая 2015 г. ГК «ЭФКО» провела научнопрактический семинар

«Новые реалии на рынке потребителей масложировой продукции».

Три крупных семинара (кондитерский, хлебопекарный и молочный),

проводимые компанией ежегодно, объединились в этом году в одну

масштабную научнопрактическую конференцию.

Мероприятие проходило в одном

из лучших отелей побережья Чер-

ного моря в шаговой доступности

от Олимпийского парка, что было

очень удобно и для деловой про-

граммы семинара, и для культурного

досуга.

В семинаре приняли участие

более 250 представителей из Мо-

сквы, СанктПетербурга, Кабар

диноБалкарии, Татарстана, Чува-

шии, Адыгеи, Белгородской, Брян-

ской, Волгоградской, Воронежской,

Ивановской, Калининградской, Ка-

лужской, Кемеровской, Курской,

Ленинградской, Московской, Ни-

жегородской, Омской, Пензенской,

Пермской, Ростовской, Рязанской,

Тамбовской, Тверской, Томской,

Тульской, Самарской, Свердлов-

ской, Саратовской, Челябинской

и Ярославской областей, Алтайско-

го, Ставропольского, Краснодарско-

го краев, а также партнеры компании

из Беларуси, Украины, Узбекистана,

Азербайджана.

В первый день мероприятия рабо-

тала секция «Тенденции рынка и нор-

мативное регулирование», в ходе ко-

торой прозвучало восемь докладов

ведущихспециалистовизГК«ЭФКО»,

ФГБНУ «НИИ питания»,

Всероссий-

ского научноисследовательского

института сертификации, Малазий-

ского Совета, Ассоциации произво-

дителей и потребителей масложиро-

вой продукции и др.

Шибаева Анастасия Сергеевна,

ген. директор ООО «Издательский

дом «Август» (журнал «Скажи-

те: «Сыр!»):

«На мой взгляд, про-

грамма была выстроена идеально:

вопервых, очень содержательная

лекционная часть, были представле-

ны интересные фильмы, в частности,

хочу отметить корпоративный фильм

компании «ЭФКО» «Энергия жизни».

Мы с «ЭФКО» работаем первый год,

поэтому нам было интересно боль-

ше узнать о нашем партнере. Особо

хочу отметить первый лекционный

день, он, видимо, был рассчитан

на широкую аудиторию — все лекции

были донесены спикерами очень

доступно, и, так или иначе, затра-

гивали каждого из присутствую-

щих: и директоров, и маркетологов,

и технологов. Темы были раскрыты

с интересных сторон, сказано много

нового и полезного».

На второй день семинар продол-

жил работу в секциях по трем отрас-

лям— кондитерской, хлебопекарной

и молочной, каждая из которых про-

ходила в отдельном зале и имела

свою особенность.

Боровик Ирина Сергеевна

ру-

ководитель направления отдела

хлебобулочных и кондитерских

изделий ООО «Палсгаард Р»:

«Та-

кое участие для нас очень полезно,

вопервых, у нас есть возможность

познакомиться с новыми разработ-

ками «ЭФКО», так как нам тоже необ-

ходимо лучше ориентироваться в ас-

сортименте для решения различных

технологических задач. Вовторых,

это повод близко и плодотворно

пообщаться с производителями,

при этом происходит обмен опытом

и понимание реальных потребно-

стей. Втретьих, это позволяет рас-

ширить профессиональный круго-

зор, поскольку на семинаре всегда

выступают специалисты с интерес-

ными информативными лекциями,

поэтому мы всегда с удовольствием

принимаем участие в семинарах

«ЭФКО». Хочется отметить удач-

ный эксперимент в объединении

Справка

Группа компаний «ЭФКО»

—

российский вертикально интег

рированный производитель рас-

тительных масел, пищевых ин-

гредиентов и брендовых продук-

тов питания. Компания лидирует

на рынке пищевых ингредиентов,

используемых в кондитерской,

хлебопекарной и других отрас-

лях пищевой промышленности.

«ЭФКО» — также один из веду-

щих производителей майонеза

и растительного масла в России,

включая продукцию под такими

широко известными брендами,

как «Слобода» и Altero. Произ-

водственные активы компании

расположены в Белгородской и

Свердловской областях, Крас-

нодарском крае и Подмосковье.

Стратегия группы направлена

на прибыльный рост, укрепление

рыночных позиций и расшире-

ние географии присутствия. По

итогам 2013 года, ГК «ЭФКО» за-

няла, по версии Forbes, 115еме-

сто в рейтинге 200 крупнейших

частных компаний России.

https://efko.ru

Для дополнительной

информации

Ольга Попова, пресссекретарь,

тел.: + 7 (915) 562 39 99,

+7 (47 234) 3 41 38,

email:

o.popova@efko.org

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека