24 / 48
22
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
№ 5-2011
ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСС ЕДО АНИЙ
слабее. Мы определяли скорости
витания мелких примесей (различ-
ных частиц органического проис-
хождения), недозрелых и полноцен-
ных семян. Измерения проводили в
пятикратной повторности, после чего
подсчитывали среднеарифметиче-
ское значение критической скорости
частицы.
Критическая скорость витания
мелких примесей органического
происхождения при толщине частиц
0,16мм; 022; 0,27; 0,31 и 036 мм со-
ставила соответственно 1,61; 1,68;
1,79; 1,93 и 2,03 м/с. Для недозре-
лых семян толщиной 2,11 мм; 2,29;
2,64; 2,83 и 3,04 мм она составила,
соответственно, 6,24; 6,32; 6,49; 6,57
и 6,88 м/с. А для полноценных семян
толщиной 3,16 мм; 3,38; 3,67; 3,86
и 4,14 мм этот параметр, соответ-
ственно, был равен 7,16; 7,35; 7,44;
7,61 и 7,78 м/с.
Подсолнечный ворох можно разде-
лить воздушным потоком только в том
случае, если критические скорости се-
мян и примесей различны. Из приве-
денных выше данных видно, что сред-
няя критическая скорость для мелких
примесей составляет 1,8 м/с, недо-
зрелых семян 6,5 м/с и полноценных
семян 7,47 м/с. Следовательно, отде-
ление полноценных семян подсолнеч-
ника от мелких примесей и недозрелых
семян возможно в воздушном потоке.
ЛИТЕРАТУРА
1.
Щербаков, В.Г.
Биохимия и товарове-
дение масличного сырья / В.Г. Щербаков,
В.Г. Лобанов. –М.: Колос, 2003. – 360 с.
2.
Воронов, И.Г.
Очистка и сортирова-
ние семян / И.Г. Воронов, И.Е. Кожухов-
ский, П.П. Колышев, Г.Т. Павловский. – М.:
Государственное издательство сельско-
хозяйственной литературы, 1959. – 582 с.
3.
Пат
. № 2343687 С1 Российская
Федерация, А 01 F 12/44, B 07 B 1/10.
Сепаратор для очистки зернового во-
роха /М.А.Перепелкин, В.Г.Абезин,
А.Н.Цепляев, В.В.Карпунин // заявл.:
07.11.2007, Бюл. №2. – 5 с.
4.
Цепляев, А.Н.
Устройство для
очистки семян подсолнечника /
А.Н.Цепляев, М.А.Перепелкин // Сель-
ский механизатор. - 2008 - № 7. – С. 7.
Рис. 3. Вариационные кривые распределения количественного соотношения
семян подсолнечника в зависимости от массы
Рис. 2. Гистограмма процентного соотношения недозрелых
семян по ширине (а), толщине (б) и длине (в)
21
19
17
15
13
11
9
7
5
3
0
k, %
0 2,12 2,85 3,2 3,45 3,62 4,1 4,35 4,6 4,85 5
Богучарец Воронежский Лакомка
l ср, мм
а
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
k, %
0 2,11 2,19 2,34 2,52 2,67 2,93 3,01 3,14 3,29
Богучарец
Воронежский Лакомка
l ср, мм
б
16
14
12
10
8
6
4
2
0
k, %
0 4,5 4,82 5 5,36 5,6 5,9 6,19 6,39 6,68 7,06
Богучарец
Воронежский
Лакомка
l ср, мм
в
Воронежский 638
Богучарец
Лакомка
№ Высота
горки
Угол ° № Высота
горки
Угол °
№ Высота
горки
Угол °
1
3,2
25
1
2,6
19
1
2,5
24
2
2,7
22
2
2,1
18
2
2,4
23
3
3
24
3
2,3
20
3
2,6
23
4
2,9
20
4
2,5
22
4
2,1
19
5
2,6
21
5
2,3
17
5
2,2
23
Таблица 4
Угол естественного откоса семян подсолнечника по сортам
35
30
25
20
15
10
5
0
0 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0,16 0,18
Богучарец
Воронежский
Лакомка
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека