ЭлБиб

иноделие

иноградарство

3/2015

ВИНО И ЖИЗНЬ

информация

В 2014 г. в состав Российской Федерации

вошли Крым и Севастополь. В перспективе

это событие окажет существенное влияние

на развитие виноградарства и виноделия

в стране. Если ранее в России было порядка

60 тыс. га виноградников, то вместе с Кры-

мом перейден рубеж в 100 тыс. га, что выво-

дит отрасль совсем на другой уровень.

Открывая дискуссию, заместитель дирек-

тора Департамента регулирования агропро-

довольственного рынка, пищевой и перера-

батывающей промышленности Минсельхоза

России

Владимир Азаров

привел следующие

цифры:

«В 2013 г. был собран рекордный уро-

жай в размере 439 тыс. т, в 2014 г., по опера-

тивным данным, урожай винограда составил

470 тыс. т, в том числе 90 тыс. т в Крыму

и 380 тыс. т — в других регионах. Как вы

знаете, в прошлом году произошло присоеди-

нение Крыма к Российской Федерации, и сегод-

ня мы уже рассматриваем эту территорию

со своими виноградниками в федеральном

округе Крым и городе Севастополь. На сегод-

няшний момент урожай с виноградных

насаждений составил 78,8 ц/га, по Крымско-

му Федеральному округу данный показатель

ниже — 45 ц/га»

К сожалению, не все получилось: в част-

ности, план по закладке виноградников

в рамках Федеральной государственной

программы на 2013–2020 гг. выполнен

только на 87,7%.

Как отметил

Владимир Азаров: «В теку-

щем году перед нами стоят более серьез-

ные задачи — в прошлом году на совещании

в Абрау-Дюрсо премьер-министр Д. Медве-

дев принял решение, которое инициировал

Совет виноградарей России и поддерживал

Минсельхоз России: к 2020 г. увеличить

площадь виноградников до 140 тыс. га.

Сегодня вместе с Крымом территория вино-

градников

составляет 101, 6 тыс. га, сле-

довательно, мы на 40% должны прирасти

площадями (причем, по данным Росстата,

в 1980 г. в СССР было 200 тыс. га), поэтому

нам есть к чему стремиться и что восста-

навливать».

Ранее в госпрограмме была заложена

одна цифра — до 2020 г. поддерживать

виноградники на уровне 62 тыс. га, то есть

8 лет виноградники не могли увеличивать-

ся. В связи с принятым решением о развитии

по пути расширения площади виноградных

насаждений соответствующие изменения

уже внесены в госпрограмму. Увеличен

целевой индикатор закладки виноградников

и за 6 лет предстоит заложить около 50 тыс.

га виноградников (планируется с запасом).

Согласно Федеральному закону № 384

«О бюджете на 2015 год»

на эту работу

выделены 314 млн руб., в госпрограмме же

обозначена другая сумма господдержки

(765 млн руб.). Из-за дефицита в сумме

451 млн руб. Минсельхоз России напра-

вил в Минфин России соответствующие

предложения по увеличению выделенных

средств.

Ректор Московского Государственного

университета технологий и управления им.

К. Г. Разумовского

Валентина Иванова

при-

вела следующие цифры:

«С 2007 по 2014 г.

валовый сбор винограда увеличился в 1,5

раза. В производстве вина трудится 125

тыс. человек, из них 25 тыс. человек с выс-

шим образованием».

Однако проблема под-

готовки кадров от управленческого звена

до рабочих специальностей остается.

По мнению В. Ивановой, в настоящий

момент вузы и техникумы не отвечают

потребностям отрасли. С точки зрения рек-

тора МГУТУ необходимо разворачивать про-

граммы переподготовки и вводить проме-

жуточную сертификацию для выпускников

высших заведений — аттестовать на полу-

чение свидетельств рабочих и средне-

технических специальностей. Мнению

ректора МГУТУ стоит доверять — универ-

ситет, кафедре виноделия которого уже

60 лет и в рамках которого работает школа

сомелье, давно и успешно готовит кадры

для отрасли.

В продолжение принятия поправок

в Федеральный закон №171 отрасли пред-

стоит участие в подготовке 30 подзаконных

актов, включая национальные стандарты.

Союз виноградарей и виноделов России

инициирует уход вина из‑под акциза, при-

зывая не считать вино алкогольной продук-

цией. Согласно мнению президента Союза

виноградарей и виноделов России

Леонида

Поповича: «есть вино и есть алкогольная

продукция. Это две разные ипостаси.

Сегодня же мы живем по старым правилам,

написанным для водки. Между тем, у про-

изводства вина самый длинный инвести-

ционный цикл»

. Кроме того, Л. Попович

призывает отечественных виноградарей

и виноделов активнее представлять себя

на отечественном рынке:

«За этот рынок

нужно бороться, он должен быть нашим».

С точки зрения виноградарей и виноделов

России импортному вину достаточно оста-

вить 10% на рынке. С учетом занимаемого

Россией по объему собранного винограда

14‑го места в мире перспективы у отрас-

ли очень неплохие, только очень мешает

ее развитию огромное количество адми-

нистративных барьеров, особенно запрет

на субсидирования отрасли, включая вло-

жение средств регионов.

Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»

Тел.: 8 (495) 605-71-54, 605-68-28

12 февраля 2015 г. на круглом столе «Российское виноградарство и виноделие – пер-

спективы развития», организованном Департаментом регулирования агропродоволь-

ственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сель-

ского хозяйства Российской Федерации на площадке ЦВК «Экспоцентр» в рамках деловой

программы выставки «Продэкспо-2015» эксперты обсудили самые актуальные проблемы

данного сегмента отрасли, в том числе кадровый вопрос.

Круглый стол Минсельхоза России:

виноградарство и виноделие будет

прирастать Крымом и хорошими

кадрами

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека