ЭлБиб

36 / 64

Виноделие и
иноградарство 1/2015
34
виноГРАДАРСТВО
Новые районированные сорта
винограда селекции
Анапской зосвив
М. Д. Ларькина, канд. с.‑х. наук, старший научный сотрудник;
Г. Е. Никулушкина, научный сотрудник
Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия
настоящее время селекцион‑
ную работу по созданию новых
сортов и гибридов различных
сельскохозяйственных культур ведут
во многих научно-исследовательских
учреждениях и ряде высших учебных
заведений сельскохозяйственного и
биологического профиля. Селекцион‑
ные проблемы решают в рамках госу‑
дарственной программы «Земледелие
и растениеводство», где объединены
усилия селекционеров и смежных с
ними специалистов по созданию но‑
вых сортов определенных культур для
конкретной почвенно-климатической
зоны. В результате интенсивной се‑
лекционной работы выведены новые,
гораздо более ценные в хозяйственном
отношении сорта [1].
За последние годыблагодаря усили‑
ям селекционеров сортимент виногра‑
да изменился, и перед виноградарями
открылся широчайший выбор новых
сортов столового и технического на‑
правления различного срока созрева‑
ния. Так, в Государственный реестр
селекционных достижений включены
новые сорта Белый ранний, Бриганти-
на, Кардинал анапский, Лунный, Ма-
ринка, Надежда АЗОС, Прикубанский,
Фантазия, Хрустящий, Эллада, Бар-
хатный, Достойный, Каберне АЗОС,
Красностоп АЗОС, Красностоп анап-
ский, Кубанец, Рислинг АЗОС, Рубин
АЗОС.
Приводимкраткие описаниянекото‑
рых наиболее интересных, перспектив‑
ных сортов винограда, включенных в
Государственный реестр селекционных
достиженийАнапскойЗОСВиВ, допу‑
щенныхкиспользованиювРоссийской
Федерации на 2014 г.
Бригантина(Молдова× Кардинал).
АвторН.Н. Апалькова. Столовый сорт
винограда сверхраннего срока созрева‑
ния.
Листья крупные и средние, округ­
лые, слаборассеченные, 5‑лопастные.
Верхняя поверхность листьев глад‑
кая, темно-зеленая, нижняя имеет
слабое паутинистое опушение. Верх‑
ние вырезки мелкие, едва намечены.
Зубчики листьев остроугольные в со‑
четании с куполовидными. Черешко‑
вая выемка открытая, лировидная, с
округлым дном. Черешок равен глав‑
ной жилке листа.
Цветок обоеполый.
Грозди крупные, ширококони‑
ческой формы, средней плотности,
массой 420 г. Ягоды крупные (7 г)
или средние, округлой формы, тем­
но-красные. Мякоть сочно-мясистая.
Кожица средней плотности. Вкус гар‑
моничный.
Рост кустов сильный. Коэффи‑
циент плодоношения 1,3. Урожай
130–150 ц/га при сахаристости
17,0 г/100 см3 и кислотности 7,8 г/дм 3.
Транспортабельность средняя. Дегуста‑
ционная оценка 8,6 балла.
Сорт устойчив к милдью. Устойчи‑
вость к оидиуму, серой гнили, вредите‑
лям, морозу повышенная.
Белый ранний (Гибрид Самар-
кандский 1788 × Жемчуг Саба). Ав‑
торы Ю.И. Шуйская, Г.А. Зоткина,
Н.Н. Апалькова. Столовый сорт вино‑
града раннего срока созревания.
Листья крупные, округлые, яйцевид‑
ные, слаборассеченные, почти цельные.
Верхняяповерхностьлистьевволнистая,
темно-зеленая.Нижняяповерхностьбез
опушения. Верхние вырезки открытые,
мелкие, нижниеедванамечены.Зубчики
покраямлопастейотмелкихдосредних,
3‑угольные. Черешковая выемка закры‑
тая, сщелевиднымпросветом. Черешок
короче главнойжилки.
Цветок обоеполый.
Грозди крупные и средние, широко‑
конической формы, средней плотно‑
В
сти. Средняя масса грозди 455 г. Ягоды
крупные (7 г), овальные, желто-зеле­
ные, с янтарным отливомна солнечной
стороне. Кожица тонкая, эластичная.
Мякоть мясистая, нежная. Вкус гар‑
моничный.
Рост кустов сильный. Коэффи‑
циент плодоношения 0,8. Урожай
100–130 ц/га при сахаристости
17,0–18,0 г/100 см3 и кислотности
6,0 г/дм 3.
Транспортабельность средняя. Дегу‑
стационная оценка 8,6 балла.
Устойчивость к грибным болезням,
вредителям и морозу на уровне сорта
Шасла белая.
Надежда АЗОС (Молдова × Карди-
нал). АвторН.Н. Апалькова. Столовый
сорт винограда раннего срока созрева‑
ния (рис. 1).
Листьякрупные, 5‑лопастные, слабо‑
рассеченные. Верхняя поверхность ли‑
стьев гладкая, темно-зеленая, нижняя
имеет сильное паутинистое опушение.
Верхние боковые вырезки глубокие, с
овальным просветом. Зубчики на кон‑
цах лопастей крупные, 3‑угольные, с
широкимоснованием. Зубчикипокраю
узкотреугольные, разнонаправленные.
Черешковая выемка открытая, лиро‑
видная, с заостренным дном. Черешок
равен главной жилке листа.
Цветок обоеполый.
Гроздикрупные, ширококонические,
рыхлые, массой 450 г и максимальной
массой2 кг. Ягодыкрупные (8 г), оваль‑
ные, темно-синие с восковым налетом.
Кожица толстая, прочная. Мякоть мя‑
систая, хрустящая. Вкус гармоничный.
Рост кустов сильный. Коэффици‑
ент плодоношения 1,4. Урожай 130–
150ц/гаприсахаристости18,0 г/100 см3
и кислотности 7,8 г/дм3.
УДК 634.8
Рис. 1. Столовый сорт Надежда АЗОС
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека