ЭлБиб

37 / 64

Виноделие и
иноградарство 4/2014 35
виноГРАДАРСТВО
побегов (табл. 2, средние данные за 3 го‑
да). В пользу гипотезы о зависимости
завязывания ягод в грозди от снабже‑
ния ассимилятами говорит и тот факт,
что в этом же опыте при ухудшении
питания соцветий путем дефолиации
побега снижалось завязывание ягод.
Таким образом, наиболее вероят‑
ная непосредственная причина низ‑
кого завязывания ягод в грозди сорта
Мускат дербентский кроется в недо‑
статочном снабжении соцветий асси‑
милятами в период оплодотворения
и начального роста ягод.
В этой связи изучали влияние ре‑
гуляторов роста, способных изменить
соотношение потоков ассимилятов,
поступающих в соцветие и верхушку
побега. Были подобраны две группы
регуляторов роста с известнымфизио‑
логическим эффектом:
хлорхолинхлорид, ингибирующий
рост побегов;
дропп и цитодеф цитокининового
действия для усиления аттрагирующей
способности соцветия.
Эталоном служил вариант с при‑
щипыванием коронок побегов в на‑
чале соцветия.
Исследования показали повышение
завязыванияягодвовсехвариантахопы‑
та (табл. 3, средние данные за 3 года).
Необходимо отметить, что действие
регуляторов роста было более выра‑
женным, чемприщипывание верхушек
побегов. Наибольший эффект выявлен
при обработке хлорхолинхлоридом.
Препарат цитокининового действия
дропп также повышал завязывание
ягодна уровне хлорхолинхлорида. Ана‑
лог дроппа—российский препарат ци‑
тодеф (40 мг/л) был эффективнее, чем
прищипывание верхушек побегов.
Таким образом, экзогенные регуля‑
торы роста могут служить факторами
повышения завязывания ягод сорта
Мускат дербентский.
Под влиянием ретарданта (ССС) при
обработке за 15 сут до начала цветения
кустов сорта Мускат дербентский за‑
держивался рост побегов, увеличивались
интенсивность цветения и завязывание
ягод, снизилось опадение завязей. Прио‑
становкаростапобеговвпериодцветения
благоприятствует процессу оплодотворе‑
ния и завязывания ягод. После цветения
рост побегов возобновляется, и к концу
периода вегетации интенсивность роста
обработанных хлорхолинхлоридом побе‑
гов и в контроле выравнивается (табл. 4,
средние данные за 3 года).
Урожайповысился на 172%по срав‑
нению с контролем, что свидетельству‑
ет о перспективах применения регуля‑
торовростана данномсорте. Более того,
дополнительная обработка фактором
бессемянности позволяет получить
полную бессемянность ягод с высоким
содержанием сахаров в ягодах.
Для повышения завязывания ягод
сорта Мускат дербентский перспек‑
тивен препарат цитокининового дей‑
ствия цитодеф.
Регуляторы роста для снижения осыпаемости
завязей винограда
Ключевые слова
виноград, регуляторы роста, завязывание ягод
Реферат
Основное внимание в статье уделено выявлению причин
и разработке способов повышения завязывания ягод
у сорта Мускат дербентский селекции ДСОСВиО.
Авторы
Казахмедов Рамидин Эфендиевич,
д-р биол. наук, профессор;
Агаханов Альберт Халидович, канд. с.‑х. наук, доцент
Дагестанская селекционная опытная станция
виноградарства и овощеводства
368601, Россия, Дагестан, Дербент, ул. Василова, 9
;
Growth Regulators for Reducing Crumbling
of Grape Sets
Keywords
grape, growth regulators,berries setting
Abstract
The main attention is paid to the identification of the causes
and develop ways to improve the berries setting from Muscat
Derbentskiy selection of Dagestan Breeding Experimental
Station of Viticulture and Vegetable Growing.
Authores
Kazakhmedov Ramidin Efendievich, Doctor of Biological Science,
Professor;
Agakhanov Albert Khalidovich, Candidate of Agricultural
Science, Docent
Dagestan Breeding Experimental Station of Viticulture and Vegetable
Growing 9, Vasilova St., Derbent, Dagestan, Russia, 368601
;
Операции с сортом
Мускат дербентский Завязывание ягод, % % контроля
Контроль 22,0 100,0
Прищипывание 34,0 154,5
Кольцевание 43,0 195,4
Удаление листьев 13,0 59,0
Таблица 2
Вариант опыта
Завязывание ягод, % ± к контролю
Обработка препаратом Концентрация, мг/л
Хлорхолинхлорид 100 45,0 +33,0
Дропп 5 40,0 +28,0
Цитодеф 40 26,0 +14,0
Прищипывание — 18,0 +6,0
Контроль Вода 12,0
Таблица 3
Обработка ретардантом
ССС сорта Мускат
дербентский
до цветения, сут
Дополнительная
обработка
Урожай,
ц/га
Бессемянность,
%
Массовая
концентрация
сахаров, г/100 см3
15 192,4 2,8 16,5
5 Фактор бессемянности 161,9 100 18,8
Контроль 117,1 3,2 16,4
НСР05 14,3
Таблица 4
Электронна Научная СельскоХозяйственная Библиотека