Table of Contents Table of Contents
Previous Page  11 / 64 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 11 / 64 Next Page
Page Background

В

иноделие

и

иноградарство

6/2012

9

!

ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ

характеристики, список литературы,

область происхождения и ряд сведе‑

ний о распространении и технологи‑

ческих особенностях производства

сортов винограда [5].

Vitis International Variety Catalo­

gue

(VIVC, Международный каталог

сортов винограда) содержит инфор‑

мацию о видах, сортах, распростра‑

нении; родословную и происхожде‑

ние, данные генотипирования сор­

тов винограда, важные ссылки на

перечисленные выше и некоторые

другие базы данных, связанные с

виноградом [6].

VITIS-VEA

(международная база

данных литературы в области вино‑

градарства, виноделия и смежных

областей) предоставляет библио‑

графические данные, ключевые

слова и тезисы (по возможности) на

английском языке для научных ра‑

бот. Представлены научные статьи

по морфологии, физиологии, био‑

химии винограда; почвоведению,

генетике и разведению винограда;

фитопатологии и защите виногра‑

да; методам хранения, экономике

виноградарства и виноделия; вино‑

делию; микробиологии вина. Эта

база данных составлена из разных

источников: журналы (около 93%),

монографии (около 4%), труды кон‑

ференций (около 3%) [7].

При Калифорнийском универси‑

тете (США)

National Clonal Germ­

plasm Repository for Fruit and Nut

Crops

создан банк данных, содержа‑

щий результаты генотипирования по

микросателлитным маркерам сортов

винограда различного происхожде‑

ния [8].

Существуют каталоги, содержа‑

щие описательные статьи множе‑

ства сортов винограда зарубежной и

отечественной селекции, в которых

даны хозяйственно-ценные характе‑

ристики сортов, фотографии и ампе‑

лографическое описание [9]. Однако

явным недостатком является то, что

информация в них не системати-

зирована, а ее обработка и анализ

крайне затруднительны

.

Таким образом, существует мно‑

жество источников как на бумаж‑

ных носителях, так и электронных,

содержащих информацию о сортах

и формах винограда. Однако в ис‑

точниках, доступных для широкого

использования, информация о сор­

те, то есть его генетических, ампе‑

лографических, агробиологических,

производственных характеристи‑

ках, разрознена, в некоторых случа‑

ях она отрывочная и неполная, со‑

держится в несистематизированной

форме, осложняющей подбор сор­

тов с необходимыми параметрами

для практического использования.

Анализ и обработка такой инфор-

мации крайне затруднительны.

Это обстоятельство осложняет и

увеличивает затраты времени на

ее использование при апробации

сортов, закладке чистосортных на‑

саждений, подборе исходных форм

в селекционном процессе и т. д.

Ограниченная, неполная информа-

ция о сортах затрудняет форми-

рование зонально-ориентированных

сортиментов

, обеспечивающих ста‑

бильное плодоношение, высокое ка‑

чество продукции. Таким образом,

на настоящий момент существует

необходимость в создании едино-

го, полного, систематизированного

российского источника информации

о сортах и формах, позволяющего

значительно сократить затраты

времени на подбор сортов в селекци-

онном процессе, формирование сор­

тимента при закладке насаждений

винограда. Аналоги в отрасли вино-

градарства Российской Федерации

отсутствуют

.

В 2010 г. ученые СКЗНИИСиВ

завершили 3‑летний этап работы

по созданию базы данных сортов

винограда ампелографической

коллекции в Краснодарском крае

(Анапа).

Она содержит информа‑

цию об ампелографических призна‑

ках, фенологии, агробиологии, про‑

исхождении, адаптивности, а также

фотографии 479 сортов винограда.

База данных работает в двух ре‑

жимах:

список сортов

и

поиск по базе

.

При выборе отдельного сорта из

списка

программа выводит полную

информацию о нем, содержащуюся

в базе.

В режиме

поиска

база данных осу‑

ществляет поиск по запросам о при‑

надлежности к эколого-географиче­

ской группе; месте происхождения;

направлении использования; сроке

созревания; силе роста; о форме,

размере и окраске ягод; образовании

семян; особенностях вкуса; размере,

форме и плотности грозди; устойчи‑

вости к милдью, оидиуму, антрак‑

нозу, серой гнили, бактериальному

раку, морозу.

В этом режиме возможен поиск

одновременно по нескольким за‑

просам. В результате

программа вы-

водит список сортов с выбранными

характеристиками

.

Наличие широкого спектра ам‑

пелографических характеристик

коронки, молодого побега, листа,

грозди и ягоды позволяет исполь‑

зовать базу данных в качестве опре‑

делителя сортов винограда, а также

при подборе признаков для апроба‑

ции насаждений.

Содержащиеся в базе данные об

адаптивных, продуктивных и каче‑

ственных признаках позволяют с

легкостью подбирать сорта для про‑

изводственных целей.

Биологические и хозяйственно-

ценные признаки в базе данных

представлены за каждый год отдель‑

но и в среднем за период наблюде‑

ний, что дает возможность просле‑

дить поведение сортов винограда в

онтогенезе, сопоставить с погодно-

климатическими условиями отдель‑

ных лет и сравнить со среднемного‑

летними показателями.

База данных на настоящий мо‑

мент функционирует, и с ней можно

ознакомиться на сайте АЗОСВиВ:

http://azosviv.info/ampelos/.

Данная разработка востребова­

на

, имеет широкий круг потребите‑

лей среди субъектов производства,

научно-исследовательских учрежде‑

ний и проектных организаций при

формировании адаптивного, высо‑

копродуктивного сортимента вино‑

града в крупных производящих ви‑

ноград хозяйствах Краснодарского

края и других регионов Российской

Федерации, ЛПХ и КФХ, ведущих

сельскохозяйственных вузах и науч‑

ных центрах Российской Федерации

в учебных и научных целях.

Список литературы

1.

Электронный

ресурс

http://www.eu-vitis.de/

index. php.

2.

Электронный

ресурс

http://www1.unine.ch/

svmd/.

3.

Рисованная, В.

 Использование новых инфор-

мационных технологий в виноградарстве/

В. Рисованная, С. Гориславец, F. Lefort,

Л. П. Трошин//Новации и эффективность про-

изводственных процессов в виноградарстве

и виноделии. Т. II. Виноградарство. — Красно-

дар, 2005. С. 64–68.

4.

Электронный

ресурс

http://gvd.biology.uoc.gr/

gvd/.

5.

Электронный

ресурс

http://www.vitisdb.it/.

6.

Электронный

ресурс

http://www.vivc.de/.

7.

Электронный

ресурс

http://www.vitis-vea.de/.

8.

Электронный

ресурс

http://www.ars.usda.gov/.

9. Электронный ресурс

http://vinograd.info

.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека