ЭлБиб

иноделие

иноградарство

5/2011

виноградарство



Значительную часть массовой доли раст

воримых сухих веществ составляют сахара.

По массовой концентрации сахаров, иссле-

дуемые сорта расположились в следующем

порядке:

Изабелла

(16,5 г/100 см

Халили

белый

(16),

Жемчуг Зала

(15,8),

Хусайне белый

(15,5),

Мускат дербентский

(14,4 г/100 см

Наибольшее содержание титруемых кис-

лот отмечено у сорта

Мускат

дербентский

(9,2 г/дм

); наименьшее у сорта

Халили бе-

лый

(6,9); средний показатель зафиксирован

у сортов

Жемчуг Зала

(8,7),

Хусайне белый

(8,0) и

Изабелла

(7,5 г/дм

). По содержанию

витамина С исследуемые сорта также разли-

чаются между собой: 5,9 мг% (

Изабелла

); 5,7

(

Хусайне белый

) и 5,4 мг% (

Халили белый

Выводы.

Установлено, что испытуемые

сорта винограда, выращенные в природно-

климатических условияхМоздокского района

РСО — Алании различаются между собой по

срокам созревания и качеству продукции.

Определение сроков созревания вино-

града, продолжительность хранения и транс-

портировки, величина потерь и степень сни-

жения качества продукции при доведении ее

до потребителя —

цель наших дальнейших

исследований

им. князя Льва Сергеевича Голицына

НОВОСТИ

Московской лиги виноделов

Агамагомед Курбанович РАДЖАБОВ

Поздравляем с юбилеем!

Будучи студентом, Ага

магомедКурбановичпод

руководством проф. В.А. Колесникова выполнял

исследования по тематике, которая стала одной

из ведущих в его деятельности (

применение ре-

гуляторов роста и развитие садовых культур

Он закончил аспирантуру под руководством

доктора с.‑х. наук, проф. К.В. Смирнова и вы-

полнял комплексные исследования по изучению

влияния регуляторов роста, удобрений, режима

орошения на рост, развитие и плодоношение ви-

ноградного растения. Эти исследования легли в

основу его кандидатской диссертации, которую

успешно защитил в 1980 г.

С начала своей научной деятельности Агама

гомед Курбанович разрабатывал проблематику,

связанную с биологическими, экологическими

и технологическими основами эколого-адап

тивного виноградарства. Именно эта проблема

лежит в основе и его докторской диссертации

«Формирование продуктивности и качества

винограда: агротехнические, сортовые и эко-

логические особенности»

(2000 г.).

Агамагомед Курбанович опубликовал око-

ло 140 научных и учебно-методических работ.

Он—автор монографии, соавтор 7 учебников и

учебных пособий по виноградарству и субтропи-

ческим плодовым культурам для вузов.

Работая в должности заведующего кафед

рой, Агамагомед Курбанович поддерживал и

поддерживает связи с родственными кафед

рами (Кубанский и Донской государственные

аграрные университеты, Дагестанская сель-

скохозяйственная академия и др.) и профиль-

ными учреждениями (Всероссийский научно-

исследовательский институт виноградарства

и виноделия им. Я.И. Потапенко, Северо-Кав

казский зональный НИИ садоводства и вино-

градарства, Всероссийский НИИ цветоводства

и субтропических культур, АЗОС ВиВ, Абхазский

НИИ сельского хозяйства) и производственными

предприятиями. Кафедра тесно сотрудничала с

одним из лучших хозяйств Ростовской области

ОАО «Янтарное», где в течение многих лет функ-

ционировал ее филиал и осуществлялась прак-

тическая подготовка специалистов, выполнялись

аспирантские работы.

Будучи деканом факультета, А.К. Раджабов

внес вклад в развитие системы высшего про-

фессионального образования по агрономи-

ческому профилю в связи с его реформиро-

ванием. По его инициативе в стране ввели

самостоятельное направление бакалавриата

и магистратуры 111300 «Садоводство», кото-

рое включает в себя подготовку кадров для

плодоводства, овощеводства, виноградарства,

декоративного садоводства, лекарственного

и эфиромасличного растениеводства. Он стал

автором Федеральных образовательных стан-

дартов 2‑го и 3‑го поколений по этому направ-

лению, которые утверждены Министерством

образования и науки и реализуются во многих

вузах нашей страны.

Под его руководством получены позитивные

результаты в области внедрения современных

технологий в образовательный процесс, разра-

ботана программа для магистров

«Интенсивное

плодоводство и виноградарство»

По итогам научных исследований по про-

блеме

«Разработка и внедрение эколого-адап

тивной системы виноградарства в Российской

Федерации»

в составе группы российских уче-

ных виноградарей и виноделов Агамагомед

Курбанович получил премию Правительства РФ

в области науки и техники за 2002 г.

Он подготовил более 130 дипломников, 10

кандидатов (в том числе из Иордании, Ливана

и Сирии) и доктора наук (Чехия), а в настоящее

время осуществляет научное руководство 4

аспирантами и соискателями.

Агамагомед Курбанович выполняет значи-

тельную общественную работу: он—член двух

докторских диссертационных советов, предсе-

датель ученого и диссертационного советов на

факультете садоводства и ландшафтной архи-

тектуры РГАУ — МСХА и. К.А. Тимирязева, член

ученого совета университета, член Московской

лиги виноделов, член редколлегии профильно-

го журнала «Виноделие и виноградарство» и

журнала «Известия ТСХА», член рабочей группы

МСХ РФ по сотрудничеству с Международной

организацией виноградарства и виноделия и

секции виноградарства и виноделия РАСХН, сек-

ции цветоводства, чая и субтропических культур

РАСХН.

Дорогой Агамагомед Курбанович!

Сердечно поздравляем Вас с днем рождения!

Вы принадлежите к той плеяде прогрессив-

ных и целеустремленных людей, чье формиро-

вание как творческой личности пришлось на

переломные годы рубежа ХХ и XXI вв.

Все эти годыВынаходили пути эффективного

применения своих знаний, добивались позитив-

ных результатов в деле совершенствования об-

разовательной системы и научной деятельности

руководимых Вами факультета садоводства и

овощеводства и кафедры виноградарства и ви-

ноделия академии.

Ваш 60-летний юбилей не является сдержи-

вающим фактором при дальнейшем творческом

росте и эффективном решении педагогических

и научно-технических проблем в сфере Вашей

деятельности.

Желаем Вам, дорогой юбиляр, человеку

высоких моральных и человеческих качеств,

долгих творческих лет, крепкого здоровья и

благополучия.

По поручению

Московской лиги виноделов, коллег и друзей

Г.В. Черников, Н.Е. Наумова,

Л.Н. Гордеева

и др.

В сентябре 2011 г. исполнилось 60 лет со дня рождения

и 37 лет научной и педагогической деятельности юби-

ляра.

Агамагомед Курбанович родился 20 сентября 1951 г.

в селе Чере, Хивского района, Дагестанской АССР в семье

сельского учителя. После окончания с отличием средней

школы он с мая 1969 г. был слушателем подготовитель-

ных курсов, затем студентом, аспирантом, младшим

научным сотрудником, ассистентом, старшим препода-

вателем, доцентом, профессором, заведующим кафедрой

виноградарства и виноделия, зам. декана и деканом фа-

культета садоводства и ландшафтной архитектуры.

Элект онная Научная СельскоХозяйственная Библиотека