ЭлБиб

иноделие

иноградарство

3/2009

информация



Мера алкогольной единицы

В декабре 2008 г. в пресс-центре ИА

«Ин-

терфакс»

прошел пресс-брифинг под назва-

нием

«Больше знаешь — меньше потребля-

ешь: новый взгляд на формирование культу-

ры ответственного потребления алкоголя

с позиции государства»

. В нем участвовали

председатель экспертного совета по здраво-

охранению при Комитете Совета Федерации

по социальной политике и здравоохранению

В.В. Омельяновский

; первый заместитель пред-

седателя Комитета Совета Федерации по соци-

альной политике и здравоохранению

Л.Н. Поно-

марева

; заместитель председателя Комитета

Государственной Думы по охране здоровья, д-р

мед. наук проф.

А.М. Чухраев

; психиатр-нар-

колог, старший научный сотрудник отделения

терапии больных наркоманией и алкоголизмом

Государственного научного центра социальной

и судебной психиатрии им. В. П. Сербского,

канд. мед. наук

Ю.Б. Шевцова

и руководитель

отделения социальных и правовых проблем

наркологии Минздравсоцразвития России,

канд. мед. наук

В.Е. Пелипас

В настоящее время никто не сомневается

в актуальности темы пресс-брифинга: при-

сутствующим были представлены данные ВОЗ,

согласно которым в странах Европы наблю-

даются наибольшие в мире распространение

и уровень потребления алкоголя, занимаю-

щие 3-е место по значимости среди факторов

риска заболеваемости и смертности (до 6%

всех смертей). Согласно данным исследований

алкоголь — ведущая причина нетрудоспособ-

ности мужчин в развитых государствах. В быв-

ших соцстранах неумеренное потребление

спиртных напитков сокращает продолжитель-

ность активной жизни (отвечает за 8,3% лет

жизни, прожитых с инвалидностью) и общей

(за 5,7% всех утраченных лет жизни за счет

смертности). Алкоголь обусловливает развитие

ишемической болезни сердца (27,1% смертей),

психических расстройств (1,37%), провоциру-

ет автоаварии (2,4% смертей). И эти данные

свидетельствуют лишь о прямом воздействии

алкоголя на организм человека. При добавле-

нии к этим статистическим данным показателей

смертности от сердечно-сосудистых, онколо-

гических, гастероэнтерологических и других

заболеваний понятно, насколько остро сегодня

стоит алкогольная проблема.

По определению ВОЗ, длительное потреб-

ление более 12–20 (для женщин) и 20–40 г

этанола (для мужчин) опасно (или рискован-

но) для здоровья человека и может нанести

ему ущерб. Ежедневное потребление спиртных

напитков, как и их прием натощак, нежелатель-

ны. Кроме того, беременным женщинам и кор-

мящим матерям алкоголь в любом количестве

противопоказан, а при многих заболеваниях

вообще нет безопасных доз этанола.

Сам по себе напрашивается вопрос:

что же

принимать за алкогольную единицу

Эталоном

чего служит эта мера

? Ответ дает справка,

предложенная участникам пресс-брифинга.

Алкогольная единица

— количественная

мера, отражающая соотношение чистого алко-

голя (этанол) и единицы объема алкогольного

напитка (Международный центр алкогольной

политики). Одну алкогольную единицу (10 г

спирта) содержат около 250–330 мл пива 5%-ной

крепости; 125–150 мл сухого вина крепостью

9–11%; 70 мл крепленого вина (18%); 25–30 мл

крепких напитков (40 об.%).

В разных странах дают различное опреде-

ление алкогольной единицы, связывая его

с традиционными мерами объема (литр, пинта,

унция и др.). Так, в Великобритании ее изме-

ряют от 8г спиртового эквивалента, а в Японии

до 19,75 г. Однако в последнее время боль-

шинство стран считают максимально удобной

алкогольную единицу, равную 10 г алкоголя

на объем напитка.

Безопасное (или безрисковое) число ал-

когольных единиц базируется в значительной

степени на существующем медицинском факте

вреда здоровью в долгосрочной перспекти-

ве, связанным с различными уровнями потре-

бления алкоголя. Так, согласно данным ВОЗ,

высокий риск наблюдается при потреблении

более 35 алк. ед. в неделю (более 4 алк. ед.

в день) для мужчин и более 21 алк. ед. в неде-

лю (более 2 алк. ед. в день) для женщин.

Дальнейшее увеличение количества единиц

свидетельствует о злоупотреблении и резко

(в 6,5 раза) повышает риск развития зависимо-

сти от алкоголя и сопутствующих соматических

заболеваний. Признано, что тип алкогольного

напитка влияет на организм существеннее,

чем абсолютное количество потребленного

этанола.

Зачем же нужна эта алкогольная единица?

Что она дает?

Ее введение позволяет измерять и кон-

тролировать потребление чистого алкоголя

(этанол) как государству, так и потребителю

индивидуально. Ее наглядное и понятное

определение дает возможность предметно

поднять культуру пития и в результате снизить

потребление алкогольной продукции на душу

населения…

Ведущий пресс-брифинга

В. В. Омелья-

новский

напомнил о проблемах, вызываемых

злоупотреблением алкоголя в мире и России,

сообщил о результатах опроса депутатов про-

фильных комитетов Федерального Собрания

РФ и сотрудников Минздравсоцразвития РФ

на тему

«Достоверность и полнота инфор-

мации, предоставляемой потребителями

алкогольной продукции»

(опрос проводил

Экспертный совет по здравоохранению при

Комитете Совета Федерации по социальной

политике и здравоохранению).

Более подробно эту тему осветила

Л.Н. По-

номарева

. В опросе (ноябрь 2008 г.) участво-

вали 40 респондентов (23 депутата и сотруд-

ника аппарата Государственной Думы РФ, 12

членов Совета Федерации РФ и 5 сотрудни-

ков Минздравсоцразвития РФ). По мнению

39 из 40 законодателей, в России существует

большая потребность в более полном ин-

формировании населения о качестве и иных

характеристиках производимой и потребля-

емой алкогольной продукции, причем эта

информация должна быть абсолютно понятной

и доступной.

Вместе с тем опрос показал, что информи-

рование российских потребителей о такой важ-

нейшей характеристике алкогольного напитка,

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека