ЭлБиб

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

4/2015

Родился Н.Т. Чубенко 5 июня 1930 г.

в г. Радомышль Житомирской области

УCCР. Несмотря на нелегкое, пос-

левоенное время, в 1947 г. Николай

Терентьевич успешно поступил в Киев-

ский технологический институт пищевой

промышленности. Непреодолимая тяга

к знаниям и новым свершениям благо-

творно сказались на начале карьерного

пути молодого специалиста. Уже после

окончания института, в 1952 г. он полу-

чил назначение на должность главного

инженера макаронной фабрики № 1 в

г. Киеве, а вскоре был переведен в аппа-

рат Минпищепрома старшим инженером

производственно*технического отдела.

Н.Т. Чубенко зарекомендовал себя

как ответственный, инициативный и

трудолюбивый работник, и в 1954 г. его

назначили главным инженером крупного

Днепропетровского треста хлебопекар-

ной промышленности, объединявшего

21 предприятие. За годы его работы в

тресте заметно увеличилась эффектив-

ность деятельности заводов, в част-

ности повысился уровень механизации,

значительно расширился ассортимент, и

улучшилось качество продукции.

В 1963 г. Николая Терентьевича назна-

чили главным инженером Управления

пищевой промышленности Приднеп-

ровского совнархоза, а через три года

перевели в Минпищепром Украины сна-

чала на должность главного инженера, а

затем начальника Главного Управления.

В 1974 г. Николай Терентьевич стал

заместителем министра пищевой про-

мышленности Украины, а в 1986 г. его

перевели на должность заместителя

Министра хлебопродуктов СССР. Пос-

ле упразднения Министерства в 1989 г.

Н.Т. Чубенко был направлен на работу

в Научно*технический центр пищевой

промышленности ВАСХНИЛ и Россель-

хозакадемии.

С 1 августа 1995 г. Николай Терентье-

вич являлся советникомпрезидента Рос-

сийского союза пекарей, а с 21 октяб-

ря этого же года – вице*президентом.

В 1998 г. Н.Т. Чубенко начал работать

в Научно*исследовательском институте

хлебопекарной промышленности в ка-

честве заместителя директора – глав-

ного инженера, а с 2003 г. – главным

специалистом в отделе экономиче-

ских исследований и прогнозирования.

Н.Т. Чубенко – заместитель главно-

го редактора отраслевого журнала

«Хлебопечение России» с момента его

создания. Во многом благодаря его ком-

петентности и энергии журнал снискал

Юбилей

замечательного специалиста и прекрасного человека

Николая Терентьевича Чубенко

уважение и популярность читателей. Ни-

колай Терентьевич неизменно глубоко и

всесторонне подходит к рассмотрению

публикуемых материалов.

Благодаря огромному опыту и много-

летнему стажу работы в хлебопекарной

отрасли, трудолюбию, мудрости и про-

фессионализму, целеустремленности и

умению нестандартно подойти к реше-

нию сложных проблем Николай Терен-

тьевич стал специалистом высочайшей

квалификации. При непосредственном

участии и под его чутким руководством

разработана и утверждена Правительст-

вом СССР программа строительства и

реконструкции хлебозаводов и макарон-

ных фабрик, решен вопрос внедрения в

производство хлеба массовых сортов.

Он – автор системы магазинов «Горя-

чий хлеб», разработчик положения о

кооперативном хлебопечении, проектов

создания в стране комплектов оборудо-

вания для малых пекарен.

Н.Т. Чубенко пользуется неизменным,

заслуженным авторитетом и уважением.

Заслуги Николая Терентьевича в пище-

вой промышленности отмечены высо-

кими государственными наградами –

орденами Трудового Красного Знамени

и «Знак почета», медалями «За доб-

лестный труд», «Ветеран труда», «1500

лет Киеву», «850 лет Москве», Грамотой

Президиума Верховного Совета УССР.

Поздравляем!

Уважаемый Николай Терентьевич!

От всей души, тепло и сердечно поздравляем Вас со славным юбилеем. Искренне

желаем Вам крепкого здоровья, добра, благополучия и счастья, бодрости духа, долгой

и плодотворной работы в области хлебопечения, дальнейшей творческой деятель-

ности на благо отрасли и журнала «Хлебопечение России», неиссякаемой энергии и

оптимизма, радости от созидательного труда. Пусть удача и успех, хорошее на-

строение и уверенность в завтрашнем дне всегда будут с Вами.

В этот знаменательный день он полон сил,

энергии, новых идей,

самоотверженности

и энтузиазма.

Коллектив НИИ хлебопекарной промышленности от всей души поздравляет

Николая Терентьевича со знаменательной датой – 85 летием.

Выражая искреннюю признательность за многолетний плодотворный

труд, активную деятельность, от всего сердца желает сохранять душевную

молодость и теплоту, добрый нрав, чувство юмора, способность

генерировать и реализовывать новые научные идеи.

Пусть всегда удается задуманное, и все невзгоды обходят стороной.

От имени коллектива издательства «Пищевая промышленность»

О.П.ПРЕСНЯКОВА, генеральный директор, главный редактор

Электр нная Научная СельскоХозяйственная Библиотека