ЭлБиб

Уважаемые читатели журнала «Хлебопечение России»!

Дорогие коллеги и друзья!

От имени Правления Российского Союза пекарей и редакции

журнала сердечно поздравляю вас с наступающимНовым годом!

В уходящем году хлебопеки проявили профессионализм и пре-

данность делу, обеспечили население страны хлебобулочными

изделиями в сложнейших условиях продолжающегося снижения

объемов производства и связанных с этим ухудшением экономи-

ческих показателей.

К сожалению, в такой ситуации не удалось сдержать отпускные

цены, к чему всегда стремились хлебопеки, памятуя, что рост цены

всегда ограничивает сбыт.

Однакои в таких условияхмногие предприятия работают устой-

чиво, постоянно находятся в поиске решения проблем сбыта, пре-

жде всего посредством стабильности качества и его постоянного

улучшения, путем обновления ассортимента в интересах потреби-

телей, совершенствуя технику и технологии производства.

Опыт работы таких коллективов вызывает уважение и гордость

за наших профессионалов, служит хорошим примером для всех и

позволяет с оптимизмом смотреть в будущее.

ПустьНовыйГодпринесет вам, вашимсемьям, вашимблизкими

друзьям хорошее здоровье, счастье и благополучие, успехи и удачу

во всех делах и чаяниях!

С наступающимНовым годом!

Президент Российского Союза пекарей,

Главный редактор журнала

«Хлебопечение России»

А.П. Косован

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека