ЭлБиб

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

1/2009

ИНФОРМАЦИЯ и ВЫСТАВКИ

Цель – интеграция

Главная цель выставки IPACK-IMA,

которая пройдет

24–28 марта 2009 г.

в главном выставочном комплексе Ми-

лана (Италия), – совмещение спроса

и предложения в области пищевых и

упаковочных технологий. Именно здесь

каждые три года, начиная с 1961 г.,

встречаются поставщики и потребители

пищевых и непищевых технологий, за-

ключают сделки, обмениваются идеями

и разрабатывают новые проекты миро-

вого масштаба.

Основная идея выставки IPACK-IMA

– интеграция – осущест-

вляется путем объеди-

нения различных этапов

промышленного процес-

саиразъясненияпреиму-

ществ этого объедине-

ния. Сегодня IPACK-IMA

– это системная выстав-

ка, предоставляющая ин-

тегрированные решения

дляпроизводства:отпер-

вичной обработки до упа-

ковки и прилавка.

В 2006 г. в выставке

приняли участие более

1500 экспонентов, так

как Италия на мировом

рынке упаковки остается

одним из главных дей-

ствующих лиц. Между-

народный же характер

смотра подтверждает

факт, что каждый четвер-

тый экспонент – зарубежная компания.

Что объединяет всех участников вы-

ставки независимо от профиля дея-

тельности и страны, так это степень

удовлетворенности результатами –

82 % экспонентов остались довольны

прошедшей выставкой.

IPACK-IMA известна как базовая

выставка для одного из богатейших ми-

ровых рынков – Европы и Средиземно-

морья.Этаэкономическаязонанасчиты-

вает около 900 млн потребителей. Речь

идет о рынке стоимостью в 8 млрд евро.

Только Италия внутри этой зоны по-

требляет ежегодно 800 млн евро в виде

инвестиций в технологии, располагая

пищевойотраслью, долякоторойвЕвро-

пе составляет 13 %. 84 % иностранных

посетителей в 2006 г. приехали именно

из этого региона. Общее количество

посетителей выставки в 2006 г. соста-

вило 50000, что на 11 % больше, чем на

предыдущей.

Выставка, необходимая

для отрасли

Посетители IPACK-IMA точно отра-

жают производственную структуру

выставки – на нее приезжают пред-

ставители как крупных, так и мелких и

средних предприятий. Представители

среднего и малого бизнеса составля-

ют большинство и зачастую ограничи-

ваются посещением именно выстав-

ки IPACK-IMA. IPACK-IMA – базовая

выставка для пищевых предприятий,

в особенности для производителей

макаронных изделий и готовых завт-

раков из зерновых продуктов, так как

это единственная в мире выставка, на

которой экспонируются технологии

для производства сухих макаронных

изделий, привлекающая предпринима-

телей со всего мира, работающих в об-

Встретимся в Милане

ласти производства и упаковки пасты,

хлеба, пиццы и снеков.

Постоянными посетителями являют-

ся и производители напитков (молоч-

ных, прохладительных, минеральной

воды). IPACK-IMA чутко реагирует на

структурные изменения рынка и стара-

ется отразить происходящие изменения.

Следуя этой логике, выставка 2009 г.

примет производителей современных

решений для упаковки Pet Food, произ-

водителей инновационных материалов

для готовых блюд и, наконец, произво-

дителей материалов, соответствующих

экологическим требованиям, – прежде

всего биопластмасс.

Сила притяжения

IPACK-IMA – это не

только пищевые техно-

логии. Это и технологии

для фармацевтических,

косметических, химичес-

ких предприятий, про-

из во ди те лей товаров

широкого потребления

и др. Интересна экспози-

ция Contract Packaging,

где предприятия смогут

встретиться с потенци-

альными партнерами для

сотрудничества в обла-

сти упаковки.

Интересным для всех

отраслей остается про-

цесс идентификации и

отслеживания продукции

на пути от производителя к прилавку.

Марка Labeltrack отличает экспонентов,

специализирующихся в этой области.

Все основные разделы выставки IPACK-

IMA отмечены специальными темати-

ческими указателями, которые, как и

в предыдущие годы, служат компасом

посетителям.

Место проведения выставки – Ми-

лан, известный своими историческими

достопримечательностями (Миланский

собор, театр «Ла Скала» и др.) и как сто-

лица мировой моды.

В Милан есть прямые авиарейсы из

Москвы и Санкт-Петербурга.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиот ка