ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

4/2015

ТЕМА НОМЕРА.

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ

В работе конгресса приняли участие руководители Министерства сель-

ского хозяйства Российской Федерации, члены Государственной Думы, вид-

ные ученые, руководители ведущих научных организаций и вузов.

В докладах участников конгресса были затронуты самые актуальные

вопросы, касающиеся развития пищевой и перерабатывающей промышлен-

ности, наращивания объемов производства в условиях продовольственных

санкций, дана оценка решению задач по импортозамещению, улучшению

качества продуктов питания, поступающих на российский рынок.

Большое внимание было уделено проблемам доведения качественных

продуктов питания до населения всех слоев, в том числе: развитие внутренней

продовольственной помощи в регионах и организация оказания адресной

продовольственной помощи; питание населения малоимущих групп; продо-

вольственная поддержка многодетных семей; детское питание в системе

внутренней продовольственной помощи; преодоление неравенства в рас-

пределении доходов как способ увеличения ожидаемой продолжительности

жизни; проблемы качества и безопасности продуктов питания, пути их пре-

одоления и др.

Обеспечение населения безопасными

и качественными продуктами питания

Под таким названием состоялся научно практический конгресс, который

прошел в рамках IX Всероссийского форума

«Здоровье нации — основа процветания России»

(9–10 апреля 2015 г., Москва, Гостинный двор)

Приветствие к участникам,

гостям и организаторам Форума Президента

Российской Федерации В.В. ПУТИНА

Уважаемые друзья!

Приветствую вас и поздравляю с началом

работы форума.

Ваши встречи — всегда большое, значимое

событие в общественной жизни страны. Они

традиционно проходят в деловом, созидатель-

ном ключе, отличаются открытыми, конструк-

тивными дискуссиями. А главное — объединя-

ют на своей площадке ведущих ученых, врачей,

представителей деловых и экспертных кругов,

профильных министерств и ведомств. Ведь

вопросы, которые здесь поднимаются—имеют

поистине общенациональное значение. Преж-

де всего, это укрепление здоровья людей,

продвижение ценностей физической культуры

и активного образа жизни. И конечно, самое

пристальное внимание на форуме уделяется

таким важным проблемам, как улучшение

демографической и экологической ситуации,

совершенствование системы отечественного

здравоохранения.

ТЕМА

НОМЕРА

Качество

и безопасность

продукции

Электронная Научная Се ьскоХозяйственная Библиотека