ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

4/2015

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ СОБЫТИЯ И ФАКТЫ СОБЫТИЯ И ФАКТЫ СОБЫТИЯ И ФАКТЫ

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ ОТДАСТ

ПРИОРИТЕТ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ

Назначенный минист-

ром сельского хозяйства

Российской Федерации

Александр Ткачев

обо-

значил новые приори-

теты.

Новый тренд Минсель-

хоза РФ– формирование

жесткой экономической

основы для развития

сельского хозяйства в стране. Об этом заявил

министр сельского хозяйства РФ А. Ткачев на

первом аппаратном совещании в министерстве.

«Любое направление нашей деятельности

необходимо рассматривать с точки зрения

рентабельности. Невыгодно? Значит, надо

сделать так, чтобы стало выгодно. Наша зада-

ча – работать прозрачно, быстро, механизмы

и формы государственной поддержки необхо-

димо оперативно доводить до территорий и

представителей сельскохозяйственного бизне-

са. Только тогда ситуация в сельском хозяйстве

страны будет меняться интенсивно, а престиж

и авторитет нашего министерства – укреплять-

ся. От этого выиграют все», – отметил он.

Также новый министр сельского хозяйства РФ

поставил следующие цели:

увеличение объемов сбора зерна в РФ в

ближайшее время до 110–120 млн т в год. «По-

требление зерна будет расти за счет внутреннего

потребления и экспорта», – заявил министр;

сокращение сроков окупаемости тепличных

хозяйств в России до 8–9 лет. «В этом на-

правлении нам необходимо возвращать ранее

утраченные позиции. Нужен прорыв, чтобы

дополнительно выращивать не менее 2 млн т

овощей в год. Для этого надо биться за каждый

метр теплицы», – подчеркнул А. Ткачев;

оптимизация сроков оказания государст-

венной поддержки сельхозпроизводителям.

«В следующем году мы должны быть готовы в

более ранние сроки приступить к реализации

всех существующих форм и механизмов госу-

дарственной поддержки отрасли, уже в феврале

передавать деньги сельхозпроизводителям», –

отметил министр;

формирование механизмов доведения до

прилавка отечественной сельскохозяйственной

продукции, включая фермерскую. «К сожалению,

эта инфраструктура в стране почти отсутствует,

хотя именно она должна стимулировать произ-

водство и гарантировать сбыт. Тема ключевая,

буду следить за этой ситуацией», – заявил он;

исключение недобросовестной конкуренции

на рынке за счет внесения изменения в законода-

тельство. «Наша общая позиция – не пускать на

отечественный рынок небезопасную продукцию.

Например, молочную отрасль в стране невозмож-

но будет поднять, пока в ней существует недобро-

совестная конкуренция и невозможно отличить

молочную продукцию от молокосодержащей.

Необходимо внести соответствующие изменения

в действующее законодательство, сформировать

базовые механизмы регулирования рынков. Нам

нужна конкурентная среда между честными про-

изводителями», – подчеркнул министр;

выработка более эффективных механизмов

кредитования сельхозпроизводителей страны.

«Для достижения этой цели необходимо провести

встречи с представителями крупнейших банков,

занимающихся кредитованием сельхозпроиз-

водителей, найти приемлемые решения», – от-

метил А. Ткачев.

Пресс6служба Минсельхоза России

ОБ ИТОГАХ РАБОТЫ

КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ

РОССИИ В 2014 Г.

Согласно опубликованным данным Росстата,

темп роста объема производства по кондитер-

ской отрасли в 2014 г. по отношению к объему

выработки в 2013 г. составил 3,9 %.

В группе сахаристых кондитерских изделий

темп роста составил 1,2 %, объем выпуска шоко-

лада сократился на 0,2 %, а шоколадных конфет

вырос на 1,7 %.

Производство всей карамели сократилось на

3,6 %, в том числе не содержащей какао, – на

3,7 %, глазированной шоколадной глазурью, – на

1,9 %.

По группе мучных изделий, доля которых в

общем объеме кондитерских изделий – более

50 %, рост объема выработки по отношению к

показателю 2013 г. составил 6,8 %.

Наибольший прирост производства конди-

терских изделий отмечен в Северо-Кавказском

Федеральном округе – 30,9 %, в том числе в

Ставропольском крае – 51,5%, Кабардино-

Балкарской Республике – 41,7 %, Республике

Северная Осетия – 40,6 %. Увеличился выпуск

в следующих Федеральных округах: Уральском

(9,9 %), в том числе Курганской обл. (19,6 %),

Сибирском (8,4 %), в том числе Республике Алтай

(85,7 %) и Кемеровской обл. (15,8 %), Южном

(8,1 %), в том числе Республике Адыгея (26,7 %)

и Ростовской обл. (13,0 %), Северо-Западном

(7,8 %), в том числе Вологодской обл. (12,7 %),

г. Санкт-Петербурге (10,5 %) и Новгородской

обл. (5,7 %), Приволжском (2,2 %), в том числе

Республике Татарстан (32,2 %) и Ульяновской обл.

(6,2 %), Центральном (3,9 %), в том числе Воро-

нежской обл. (29,5 %), Белгородской (13,1 %).

Производство снизилось только в Дальневос-

точном Федеральном округе (на 6,8 %).

Объем импорта кондитерской продукции за

9 мес 2014 г. составил 173,69 тыс. т; стоимостью

601,91 млн долл. США. По сравнению с данным

показателем в аналогичном периоде 2013 г. объ-

ем ввоза в натуральном выражении снизился на

14,8 %, а в стоимостном – на 9,2 %. Основная

причина этого – значительное сокращение по-

ставок продукции всех видов из стран СНГ: на

41,1 % в натуральном и на 43,4 % в стоимостном

выражениях.

Из стран дальнего зарубежья объем поставки

кондитерской продукции по всем группам вы-

рос в натуральном и стоимостном выражениях.

Наибольший рост наблюдался по группам 1806 –

шоколадным изделиям (соответственно на 19,7

и 22,4 %), 1905 – мучным (на 16,5 и 16,1 %). По

группе сахаристой продукции 1704 рост объемов

импорта наименьший (соответственно на 1,1 и

3,8 %).

Объемы поставок кондитерских товаров всех

видов из Украины в 1 полугодии 2014 г. по срав-

нению с данным показателем в аналогичном пе-

риоде 2013 г. снизились на 55,3 % в натуральном

выражении, а в стоимостном – на 57,6 %, в том

числе по шоколадной продукции соответственно

на 57 и 58,9 %. Импорт карамели из Украины

практически прекратился и в июне составил

всего 4 %. Однако значительно увеличились по-

ставки из Казахстана, почти в 2 раза, причем рост

наблюдался по всем трем позициям.

Экспорт кондитерской продукции за 1 полуго-

дие 2014 г. по сравнению с данным показателем

в аналогичном периоде 2013 г. сократился по

группе шоколадных изделий на 0,4 % по объему,

а в стоимостном выражении вырос на 12,2 %.

Значительно (на 29,0 %) увеличились объемы вы-

воза из страны мучных кондитерских изделий.

Снизились объемы экспорта в страны даль-

него зарубежья.

Объем закупок какао-бобов в 1 полугодии

2014 г. по сравнению с данным показателем в

аналогичном периоде 2013 г. вырос на 9,2 % при

увеличении их цены на 21,0 %.

Импорт сырья основных видов для произ-

водства кондитерской продукции, содержащей

какао, в 1 полугодии 2014 г. по отношению к

закупкам 2013 г. снизился по какао-пасте на

12,9 %, какао-маслу – на 7,6 %, но вырос по

какао-порошку – на 16,7 %.

Закупочные цены на какао-пасту увеличились

на 9,4 %, какао-масло – на 83,2 %, на какао-

порошок снизились на 26,9 %.

РОССИЯ ОТВЕТИТ ЗА КАЧЕСТВО

Россия создаст добровольную систему ка-

чества, заявил премьер-министр

Дмитрий

Медведев

на совещании правительства. Это

«позволит стимулировать отечественных произ-

водителей к выпуску продукции, соответствую-

щей уровню лучших мировых аналогов», сказано

в сообщении о создании некоммерческой орга-

низации «Российская система качества» (Роска-

чество) на сайте правительства.

Роскачество создано для реализации Кон-

цепции системы подтверждения качества рос-

сийской продукции до 2020 г., утвержденной

Президентом РФ в 2009 г. Население должно

иметь доступ к безопасной и качественной про-

дукции, гласит она.

Работа Роскачества начнется уже в бли-

жайшее время, уверяет представитель Мин-

промторга. Суть ее заключается в следующем,

говорит представитель ведомства: Роскачество

самостоятельно закупает в рознице продукцию,

запланированную к исследованию, затем обез-

личенные образцы передает на экспертизу

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека