28 / 48
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
•
3/2013
26
ТЕМА НОМЕРА.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. ПОЛЕЗНО И ВКУСНО
Открыл торжественную церемонию награж-
дения В.А. Тутельян, директор НИИ питания
РАМН, академик РАМН. «Глобальная проблема
современного общества– это ухудшение струк-
туры питания. Последствия этого нарушения
страшные – пандемия, ожирение, диабет. Что
же делать? Одним из путей решения этой проб-
лемы становится создание продуктов задан-
ного качества, технологическая модификация
пищевых продуктов. Продукция здорового
питания помогает решить эту проблему. Но при
этом должен быть спрос и востребованность на
эту продукцию. То есть нужно научить потреби-
теля искать и находить именно эти продукты,
а промышленность стимулировать выпускать
продукцию здорового питания. Это двуедин-
ство задач, а итог – это здоровое общество и
продление жизни».
На торжественной церемонии награждения
стали известны имена компаний – лидеров
среди производителей здорового питания, а
также оздоровительной и функциональной про-
дукции.
Определены лауреаты
Ежегодной Национальной Премии
«Здоровое питание»!
Н.В. Мартынов
(ООО «Мета Люкс»)
А.Г. Поленякин
(Торговый дом «Слещево»)
Я.Ю. Гуськова
(ООО «Крафт Фудс Рус»)
22 ноября 2012г. в гостинице «Бородино» в рамках Бизнес форума Fresh Food Russia
2012 состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Национальной
Премии «Здоровое питание»– ежегодной общественно значимой награды, призванной
способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья в общем
и здорового питания в частности.
Лауреаты Премии 2012
В номинации
«Инновация года в здоро-
вом питании»
:
•
«Торговый Дом «Солнечные Продук-
ты»
В номинации
«Лучший социальный про-
ект года по здоровому питанию»
:
•
ООО «Крафт Фудс Рус»
В номинации за производство про-
дуктов здорового питания
«Лучшая
компания4производитель»
:
•
«Мясной Дом Бородина» – категория
«Мясная продукция»
•
ООО «Макиз» – категория «Крупы и
зерновые»
•
ООО «Елизавета»– категория «Хлебо-
булочные изделия»
•
ООО «Корпорация Ди энд Ди» – ка-
тегория «Лучшая мультипродуктовая
компания<производитель продуктов здо-
рового питания»
•
ОАО «Фаберлик»– категория «Чай»
•
ООО «Биолит»– категория «Витамины
и БАД»
В номинации за производство продуктов
здорового питания
«Лучшая торговая
марка»
:
•
«Вимм<Билль<Данн Напитки»– катего-
рия «Безалкогольные напитки и соки»
•
Детское питание «Бабушкино Лукош-
ко»– категория «Детское питание»
•
ООО «Кондитерское предприятие «По-
лет»– категория «Кондитерские изделия»
•
ЗАО МБКК «Коломенский»– категория
«Хлебобулочные изделия»
•
«Атриа Россия» – категория «Мясная
продукция»
•
ООО «Мета<Люкс» – категория «Дие-
тическое питание»
•
ООО «Ресурс» – категория «Крупы и
зерновые»
•
Компания «Ферросан Интернейшнл
А/С» (Дания) – категория «Витамины и
БАД»
•
Корпорация «СОЮЗ» – категория
«Масложировая продукция»
В номинации
«Компания4лидер по попу-
ляризации здорового питания»
:
•
ROQUETTE
В номинации
«За организацию здоро-
вого питания в индустрии гостеприим-
ства»
:
•
ООО «Хэлси Фуд» – в категории
«Кафе»
Д.С. Миронов
(ООО «Кондитерское
предприятие «Полет»)
А.В. Начёсная (ЗАО МБКК «Коломенский»);
Т.Э. Боровик, заведующая отделением питания
здорового и больного ребенка Научного центра
здоровья детей РАМН
Ю.В. Малик
(ООО
«Елизавета»)
Гости
Премии
«Здоровое
питание»
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека