ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

5/2010

НАШИ ИНТЕРВЬЮ

Что привело Вас в Россию

и в какой компании Вы работаете?

Я приехал работать в Россию, потому

что меня пригласила к себе Корпора-

ция «СОЮЗ». Мне интересно все новое,

интересно участвовать в проектировании

и строительстве крупных и перспективных

предприятий. К таковым по праву можно

отнести комбинат по переработке пищевых

растительных масел в Калининграде. Не

так много компаний во всем мире, которые

могут позволить себе осуществлять такие

крупномасштабные проекты, поэтому я с

радостью принял приглашение российских

коллег. Осуществление строительства та-

кого комбината – это предмет гордости для

любого специалиста и еще одна вершина в

моей профессиональной деятельности.

МИЛТОН ИЗ МИЛТОНА

В каких странах вы работали

и какие предприятия построили?

Я работал на Ближнем Востоке и в

Европе, а также в США, Англии и России.

Отмечу лишь основные вехи моей трудовой

биографии. Спроектировал и построил для

компании Loders Croklaan самый большой

в Европе завод по рафинации пальмового

масла, находящийся в Роттердаме, про-

изводительностью 1 млн т в год. Также для

Loders Croklaan построил комбинат по

сухому фракционированиюмасел для про-

изводства маргаринов без трансизомеров.

Для компании Unilever, производящей

жиры, которые не содержат трансизоме-

ров, построил завод сухого фракциониро-

вания, при этом стал соавтором патента

на эту технологию. Для этой же компании

спроектировал первый завод энзимной

переэтерификации, построенный еще в

начале 1990-х гг. Тесно сотрудничал с та-

кими известными компаниями, как Quest и

IOI Group. Участвовал в модернизации двух

заводов по рафинации масла в Англии и

США. Был консультантом на предприятиях

в Пакистане и Тунисе, где реализовывались

подобные проекты.

Меня часто спрашивают: как Вам, ро-

дившемуся и выросшему в провинциальной

деревнеМилтон в 30 милях от Лондона, уда-

лось блестяще окончить не только Лондон-

ский Королевский колледж и инженерный

факультет университета, добиться успехов

в бизнесе и науке, построив более десяти

заводов только для масложировой отрас-

ли. Основным моим «университетом» стала

жизнь, которая с детства приучила меня к

технике. Я ремонтировал все, что движется:

велосипеды, лодки, различные механизмы.

Благодарен за это многим наставникам,

особенно родному дяде, который и привил

любовь к «железу».

Несколько лет после окончания универ-

ситета, я работал в авиастроении. Уже тогда

я понял, что профессионализм, который не

дается с дипломом инженера, а приходит с

годами, – это гарантия качества продукции

и дела, которому ты отдан без остатка. Но

по-настоящему понять, что такое профессио-

нализм, мне помог мой наставник – инженер,

которыйвсюсознательнуюжизньпроработал

на предприятии масложировой промышлен-

ности, куда я пришел из авиастроительной

фирмы.Затригодаонпередалмнесвойтрид-

цатилетний опыт работы по рафинации про-

дукции, и то, чтомнеприсвоенаквалификация

«профессиональныйинженер», вомногомего

заслуга. Я словно встал на колею, которая по-

веламеня пожизни.

Вы спроектировали и построили дюжину

заводов. Калининградский комбинат

по переработке пищевых растительных

масел – очередной. Каковы достижения

с момента запуска в эксплуатацию его

первой очереди?

Важно то, что один год потребовался,

чтобы мы сумели, как говорят авиаторы,

поставить на крыло новичков (а к их числу

относилось абсолютное большинство),

которые стали настоящими профессио-

налами своего дела, могут качественно

выполнять свои обязанности (заметим, на

производстве, где внедрены инновацион-

ные и уникальные для России технологии),

а, по сути, решать важную корпоративную

задачу – выпускать жиры специального

назначения. Также совместно с руковод-

ством предприятия сделано экономичес-

кое обоснование его работы, произведе-

на сравнительная оценка экономической

эффективности работы комбината по

международным стандартам и даны необ-

ходимые рекомендации по оптимизации

работы практически каждого специали-

ста. Важно, что к нашему предприятию

нет вопросов у экологов, потому что мы

предложили максимально эффективные

способы утилизации отходов и попутных

продуктов. Налажен постоянный контроль

за качеством выпускаемой продукции.

Производственный процесс отлажен до

такой степени, что к нему ни у кого нет

ЧТО СТРОИТ

Алан Милтон

в России?

ИНТЕРВЬЮ

с инженером-конструктором

Корпорации «СОЮЗ»

Аланом Милтоном

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека