ЭлБиб
ЭлБиб
С О Д Е Р Ж А Н И Е
4
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
6
ЭКОНОМИКА и УПРАВЛЕНИЕ
8
ЗНАКОМИМ с ПРЕДПРИЯТИЕМ
12
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ в XXI ВЕКЕ
14
СЫРЬЕ и ДОБАВКИ
22
ВОПРОС? – ОТВЕТ!
30
ХРОНИКА и ИНФОРМАЦИЯ
32
СЛАДКИЕ ВЕСТИ
44
РЕФЕРАТЫ
46