ЭлБиб

23 / 56

21
ХРАНЕНИЕ и ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ • № 6 • 2015
Повышение качества и эффективности переработки
зернового сырья с применением криогенных
технологий
Ключевые слова
измельчение; корма; охлаждение; экструзия;
энергетические показатели.
Реферат
В статье показаны основные пути снижения энергозатрат при
производстве комбикормов. Рассмотрены результаты расчета
экономической эффективности при шоковой заморозке сырья
в разработанной линии по производству кормов и кормовых
добавок. Проведен сравнительный анализ качественных и коли-
чественных показателей работы различных типов измельчаю-
щих машин малой производительности, которые выпускаются
предприятиями России. Сделан вывод, что наиболее эффектив-
но проводить измельчение на роторной дробилке конструкции
ООО «Уралспецмаш», так как при практически одинаковой про-
изводительности с другими наиболее широко применяемыми
дробилками роторная дробилка менее энергоемка. Приведена
конструкция линии по производству кормовых добавок на осно-
ве зернового сырья и отходов вторичных материальных ресур-
сов при низкой температуре, показано влияние охлаждения на
энергетические показатели процесса экструдирования. Даны
рекомендации по выбору технологических параметров исходной
смеси для получения экструдированных комбикормов высокого
качества.
Авторы
Кобылкин Дмитрий Сергеевич, канд. техн. наук;
Кишкилев Сергей Владимирович, аспирант;
Коротков Владислав Георгиевич, д-р техн. наук, профессор
Оренбургский государственный университет,
460018, г. Оренбург, пр-кт Победы, д. 13,
Improving the Quality and Economic Efficiency
of the Processing of Grain Raw Materials
in the Application of Cryogenic Technologies
Key words
milling; food; cooling; extrusion; energy performance.
Abstract
The article presents the main ways to reduce energy consumption
for the production of feed. The results of calculation of economic
efficiency in the application of shock freezing of raw material in the
proposed line of feed production and feed additives. A comparative
analysis of qualitative and quantitative indicators of various types of
grinding machines with low productivity, which are produced by
enterprises of Russia. It is concluded that most effectively carry out
grinding on a rotary crusher (construction LLC "Uralspecmash"), as
have almost the same performance, impact crusher is less energy
intensive. Shows a line for the production of feed additives on the
basis of grain raw materials and waste of recyclable materials during
cooling of the feedstock and the effect of cooling on power
parameters of the extrusion process. Provides guidance on the
selection of technological parameters of the original mixture in the
proposed line for receiving the extruded feed.
Authors
Kobylkin DmitrySergeevich, Candidate of Technical Science;
Kishkilev SergeyVladimirovich, Post-graduate Student;
Korotkov Vladislav Georgievich,
Doctor of Technical Science, Professor
Orenburg State University,
13 Pobedy avenue, Orenburg, 460018, Russia,
ской научно-методической конференции (с международ‑
ным участием). —М., 2013. — С. 978–981.
3. Соловых, С.Ю. Комплексный подход к технологии полу‑
чения кормов и добавок на основе традиционного сырья
и отходов/С.Ю. Соловых, С.В. Антимонов, Д.С. Кобыл‑
кин, Е. В. Ганин // Сб. статей 7‑й Международной науч‑
но-практической конференции «Экология и ресурсо- и
энергосберегающие технологии на предприятиях народ‑
ного хозяйства (промышленность, транспорт, сельское
хозяйство)». — Пенза: АНОО «Приволжский дом зна‑
ний», 2007. — С. 31–33.
4. Кобылкин, Д. С. Измельчение под вакуумом в технологии
получения экструдированных кормосмесей и доба‑
вок/Д. С. Кобылкин, С. В. Антимонов, В. Г. Коротков,
Е. В. Ганин // Хранение и переработка сельхозсырья. —
2008. —№6. — С. 27–29.
5. Кобылкин, Д. С. Методика автоматизированного выбора
расчета технико-экономических показателей измельче‑
ния зернового сырья/Д. С. Кобылкин, В. Г. Кортоков //
Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. —№7. —
С. 51–54.
Proc. of the All-Russian scientific conference (with interna‑
tional participation)], 2013, pp. 978–981. (In Russ.)
3. Solovykh S. Yu., Antimonov S. V., Kobylkin D. S., Ganin E. V.
[Complex approach to the technology of feed and additives
based on traditional raw materials and wastes]. Sb. statei 7‑i
Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferentsii
«Ekologiya i resurso- i energosberegayushchie tekhnologii na
predpriyatiyakh narodnogo khozyaistva (promyshlennost',
transport, sel'skoe khozyaistvo)» [Coll. articles the 7th Inter‑
national scientific practical conference "Ecology and resource-
and energy saving technologies at the enterprises of the nation‑
al economy (industry, transport, agriculture)"]. Penza, «Pri­
volzhskii dom znanii» Publ., 2007, pp. 31–33. (In Russ.)
4. Kobylkin D. S., Antimonov S. V., Korotkov V.G., Ganin E. V.
[Milling under vacuum in technology of extruded feed mixtures
and additives]. Izmel'chenie pod vakuumom v tekhnologii
polucheniya ekstrudirovannykh kormosmesei i dobavok.
Khranenie i pererabotka sel'khozsyr'ya, 2008, no. 6, pp. 27–29.
(In Russ.)
5. Kobylkin D. S., Kortokov V.G. [Methods of automated selec‑
tion calculation of technical and economic parameters of
grinding grain raw materials]. Khranenie i pererabotka
sel'khozsyr'ya , 2014, no. 7, pp. 51–54. (In Russ.)
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека