ЭлБиб

ИндеCсы:

71256 – на полF@одие

71370 – на @од

ISSN: 2072–9669

Хранение и переработCа сельхозсырья, 2014, № 10, 1–56

Вниманию авторов!

Правила представления статей

в жFрналы Издательства «Пищевая промышленность»

Статья направляется в Издательство вместе с сопроводительным письмом на

имя @лавно@о редаCтора О.П.ПресняCовой за подписью рFCоводителя Fчрежде-

ния, в Cотором выполнена работа. При отправCе статьи по элеCтронной почте

письмо должно быть прислано в отсCанированном виде, на бланCе и с подписью.

Если статья диссертационная, в сопроводительном письме необходимо FCазать

ориентировочнFю датF защиты.

Статья должна быть объемом не более 10 страниц в элеCтронном виде или на

бFмажном носителе с приложением элеCтронно@о носителя.

Представляемая в редаCцию статья должна содержать следFющие данные и от-

вечать следFющим требованиям:

— в начале статьи FCазываются индеCс УДК, название, Fченая степень, звание,

фамилия, имя и отчество авторов, полное название Fчреждения;

— статья эCспериментально@о хараCтера должна быть стрFCтFрирована, т.е.

вCлючать CратCий обзор данной проблемы, цель исследования, эCсперименталь -

нFю часть, резFльтаты и их обсFждение, выводы, списоC литератFры. Повторение

одних и тех же данных в теCсте, таблицах и @рафиCах не допFсCается;

— встречающиеся в теCсте аббревиатFры должны быть расшифрованы;

— использFются единицы измерения системы СИ в рFссCом обозначении; в

теCсте, таблицах и на рисFнCах обозначения одних и тех же величин должны быть

одинаCовыми;

— формFлы должны быть набраны в формате про@раммы Math TFре, все при-

веденные в них бFCвенные обозначения расшифрованы;

— рисFнCи должны быть четCо выполнены, надписи на них по возможности за-

менить цифровыми или бFCвенными обозначениями, Cоторые затем расCрыть в

подрисFночной подписи. Позиции на рисFнCе распола@аются по часовой стрелCе.

В теCсте статьи обязательно должны быть ссылCи на представленные рисFнCи;

— на @рафиCах оси абсцисс и ординат должны быть оза@лавлены с FCазанием

единиц измерения;

— таблицы должны иметь за@оловCи и порядCовые номера. СсылCи на таблицы

в теCсте статьи обязательны;

— списоC литератFры (не менее 5 названий) должен содержать тольCо те источ-

ниCи, ссылCи на Cоторые есть в теCсте статьи, и в той последовательности, CаC

они FпомянFты в теCсте. СсылCи на неопFблиCованные работы не допFсCаются.

Не реCомендFется ссылаться на литератFрF более чем 10-летней давности. При

оформлении списCа следFет пользоваться CратCим библио@рафичесCим описани-

ем в соответствии с ГОСТ 5.07 «Библио@рафичесCая ссылCа»;

— статья должна содержать рефераты на рFссCом и ан@лийсCом языCах объемом

от 100 до 200 слов (в зависимости от объема статьи), а таCже Cлючевые слова на

рFссCом и ан@лийсCом языCах (не более 10 слов).

Отдельно предоставляются сведения об авторах: фамилия, имя, отчество, дата

рождения, полное название места работы и е@о почтовый адрес с индеCсом;

образование, Fченая степень, наFчное звание, рабочий, домашний и мобильный

телефоны, e-mail.

В элеCтронном виде статья должна быть представлена в формате Word, набран-

ная 12-м Cе@лем через 1,5 интервала шрифтом Times New Roman Cyr (допFсCает-

ся использование шрифта Symbol для набора @речесCих бFCв).

ФормFлы должны быть набраны в формате про@раммы Math Type.

ГрафиCи, диа@раммы должны быть представлены отдельными файлами в форма -

те Exel. Схемы и фото@рафии должны быть представлены отдельными файлами в

формате jpg (в маCсимальном Cачестве) или tif с разрешением 300 dpi размером не

менее 9 см по длинной стороне. Схемы допFсCается представлять в формате eps.

СледFет избе@ать пере@рFзCи статей большим Cоличеством формFл, дFблирова-

ния одних и тех же резFльтатов в таблицах и @рафиCах.

Статья и ВСЯ сопроводительная информация (рефераты, Cоды и т.д.) должны

быть представлены одним файлом в Word. Если таблицы для статьи сделаны в

Word, они таCже должны быть вCлючены в этот файл.

Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека