ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2014

ДИРЕКТОРСКИЙ

КЛУБ

ак известно, российский рынок

пива — один из самых крупных

в мире. Продажи пива в России

находятся на четвертом месте после

Китая, США и Бразилии, опережая

продажи в Германии и Великобрита-

нии. В нашей стране пиво потребляет

более половины взрослого населения

(по разным данным — от 51 до 57%),

в то время как в Дании — около 82%,

Швеции — 78%, Испании — 76%.

Что касается потребления на душу на-

селения, то в 2011 г. россияне выпили,

по разным данным, примерно 64–67л.

Это значительно ниже среднеевропей-

ского уровня, который составляет око-

ло 80–85л, а в такой стране, как Че-

хия, — более 170л пива за год. Эти

данные свидетельствуют о перспектив-

ности российского пивного рынка [1].

В тоже время рост рынка в ближай-

шие годы вряд ли представляется осу-

ществимым. По даннымЦентра иссле-

дований федерального и региональных

рынков алкоголя (ЦИФРРА), в 2013 г.

в России было произведено 900 млн

декалитров пива, что на 8,5% мень-

ше, чем было произведено в 2012 г.

Это подтверждают как эксперты, так

и непосредственные участники рын-

ка. В частности, Исаак Шепс, прези-

дент пивоваренной компании «Балти-

ка», вице-президент Carlsberg Group

по Восточной Европе, председатель

совета Союза российских пивоваров,

говорит, что за последние годы рынок

пива сократился примерно на 20%,

по итогам 2013 г. —на 8% [2]. Основ-

ные причины падения рынка — это

непрекращающийся, опережающий

инфляцию рост акциза; ограничение

мест продаж пива, вступившее в силу

в 2013 г.; ограничение продаж пива

по времени, разнящееся от региона

к региону.

Вышеперечисленные факты суще-

ственно обостряют процесс конкурен-

циизавниманиеиденьгипотребителей.

Сегодня производством пива в России

занимаются пять крупных производи-

телей и около 800 небольших предпри-

ятий. По приблизительным подсчетам,

на российском рынке насчитывается

не менее полутора тысяч марок пива.

При этом крупные компании продол-

жают выпускать новые сорта и марки

пива в различных ценовых сегментах.

В этих условиях огромное значение

имеют маркетинговые коммуника-

ции—создание и поддержание посто-

янных связей предприятия (компании)

с рынком с цельюстимулирования про-

даж и формирования имиджа. Основ-

ные цели маркетинговых коммуника-

ций исходят из целей маркетинга:

проинформировать перспективных

•

потребителейосвоемпродукте, услу-

гах, условиях продажи т.д.;

убедить покупателя отдать предпо-

•

чтениеконкретнымтоварамимаркам,

совершить покупки в определенных

магазинах и т.д.;

заставить покупателя действовать.

•

Купитьто,чторынокпредлагаетвдан-

ныймомент,анеоткладыватьпокупку;

направить действия покупателя, т.е.

•

использовать свои ограниченные ре-

сурсыименно на тот товар или услу-

гу, которую компания продвигает

на рынок [3].

Комплекс маркетинговых коммуни-

каций (продвижение) включает в себя

четыре основные составляющие (см.

таблицу).

В последнее время все более рас-

пространенным является разделе-

Н. В. Дмитриева

канд. экон. наук, доцент;

О. C. Габинская

д-р техн. наук, доцент

Кемеровский институт (филиал)

Российского экономического

университета им. Г. В. Плеханова

Специфика маркетинговых

коммуникаций на рынке пива

УДК 339.128

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека