ЭлБиб

52 / 68

50 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6/2014
ЭКСКУРСВИСТОРИЮ
ред которыми она выступала с кон!
цертом, преподнесли из своего
праздничного пайка плитку шокола!
да и банку витаминов, прямо!таки
царский подарок к столу.
Отмечали верующие в блокадном
городе и пасху. Открыты были три
храма: Никольский собор, Спасо!
Преображенский собор и Князь!Вла!
димирский собор. Священники освя!
щали куличи – «куличами» были
ломтики черного хлеба со свечами. В
самые тяжелые дни блокады празд!
новались и свадьбы. Об одной из
них вспоминал известный актер Сер!
гей Филиппов: «Однажды друзья
пригласили меня на свадьбу. В ком!
нате, куда я пришел, был накрыт
стол, который, как мне казалось, ло!
мился от яств, там было столько еды,
и была она такой разной, аппетит!
ной, о чем и мечтать было сложно в
тяжелые годы войны. Я упал в обмо!
рок. Друзья, которые помогли мне
прийти в чувство, говорили только:
«Доползи до стола». Тогда я увидел,
что все стоящее на столе – нарисова!
но. Настоящими были четыре кусоч!
ка хлеба» [10]. Немало праздников
за время блокады отметили жители
города, о чем мечтали они за скуд!
ным праздничным столом:
«Будем свежий хлеб ломать руками,
Темно!золотистый и ржаной.
Медленными, крупными глотками,
Будем пить румяное вино».
Среди всех праздников в период
900 дней самыми значительными и
счастливыми стали день прорыва и
день полного снятия блокады. В эти
дни выходили на улицу даже те, кто
давно не поднимался с постели. Все
плакали, обнимались, людям хоте!
лось быть вместе, делиться своей
радостью со всеми, ведь столько
всего было пережито ими!
Ольга ВОРОБЬЕВА,
канд. техн. наук
ЛИТЕРАТУРА
1. Оконевская, О. «…И возвращусь
опять»: Страницы жизни и творче!
ства О.Ф. Берггольц/О. Оконевс!
кая. – СПб.: Logos, 2005. – С. 90.
2. Павлова, Е. Из блокадного днев!
ника/Е. Павлова//Память. Письма о
войне и блокаде. Вып.2. – Л.: Лениз!
дат, 1987. – С. 190–191.
3. Щербак, Л. Мама – главный хи!
рург/Л. Щербак//Память. Письма о
войне и блокаде. Вып.2. – Л.: Лениз!
дат, 1987. – С. 389.
4. Крушкол, Б. Елка/Б. Крушкол//
Память. Письма о войне и блокаде.
Вып.2. – Л.: Лениздат, 1987. – С.
209–210.
5. Немчиков, В. Сменяем 330!й…/
В. Немчиков//Память. Письма о
войне и блокаде. Вып. 2. – Л.: Лениз!
дат, 1987. – С. 157–162.
6. Зимницкая, Г.К. Блокадные буд!
ни (Дневник ленинградской девоч!
ки)/Г.К. Зимницкая//Блокада глаза!
ми очевидцев. Дневники и воспоми!
нания/сост. С.Е. Глезеров. – СПб.:
ООО «ИТД «ОСТРОВ», 2012. – С. 82.
7. Гречина, В.Подарок/В. Гречи!
на//Память. Письма о войне и бло!
каде. Вып. 2. – Л.: Лениздат, 1987. –
С. 122–123.
8. Глинская, Е.П. Удивительные
люди эти ленинградцы/Е.П. Глинс!
кая, сост. С.Е. Глезеров//Блокада
глазами очевидцев. Дневники и вос!
поминания. – СПб.: ООО «ИТД «ОС!
ТРОВ», 2012. – С. 180.
9. Солсбери, Г. 900 дней. Блокада
Ленинграда/Г. Солсбери. – М.: Из!
дательская группа «Прогресс» – «Ли!
тера», 1993. – С. 399.
10. Войнаи блокада Ленинграда в
коллекциях музеев и библиотек: ма!
териалы конф./Под ред. О.Н. Косо!
гор, А.А. Мелуа, С.К. Егорова, И.А.
Захаровой. – СПБ.: БорейАрт,
2007. – С. 92.
Сухие завтраки в упаковке «Дой!пак»
На европейском рынке сегодня ус!
пешно продаются сухие завтраки в
компактной упаковке «дой!пак», на!
ходящиеся на прилавках магазинов
в специальных шоу!боксах, из кото!
рых каждый желающий
может взять себе один,
два, или несколько та!
ких пакетиков, а то и
целую коробку. Удоб!
ство данной упаков!
ки позволяет без
лишних проблем
получить вкусный и полезный завт!
рак за считанные минуты и практи!
чески в любом месте.
Стильный дизайн и, зачастую, ма!
товая поверхность упаковки подчер!
кивают натуральность продукта, его
полезные свойства. Широкая печат!
ная площадь пакета «дой!пак» по!
зволяет разместить больше графи!
ческой информации и привлечь вни!
мание красивым дизайном, при этом
пакет экономит место на полке. Кро!
ме того, потребителю зачастую про!
сто хочется чего!то нового, необыч!
ного, и новая интерпретация упаков!
ки в варианте «дой!пак» сразу по!
зволяет продукту выделиться на пол!
ке и привлечь внимание.
Также очень удобна фасовка сухих
завтраков в «дой!пак» больших
форматов вместо коробок. Суще!
ственный плюс данной упаковки –
возможность закрыть пакет после
открытия с помощью зип!замка, что
обеспечивает сохранность свежести
хлопьев.
Компания NHM Limited занимается
поставками в Украину, Россию и
другие страны СНГ оборудования се!
рии РК, предназначенного для упа!
ковки в пакет типа «дой!пак», извест!
ного индийского производителя,
компании PAKONA ENGINEERS (I)
PVT. LTD. Оборудование отлично за!
рекомендовало себя в работе, что до!
казано большим количеством постав!
ленных упаковочных автоматов по
всему миру – более 100 на террито!
рии СНГ и более 2 тыс. в 57 странах
мира. На данных машинах можно из!
готавливать различные типы пакетов
«дой!пак»: классический, с колпач!
ком!дозатором, с зип!замком, с ев!
рослотом (отверстием для размеще!
ния пакета на подвесных витринах),
насечкой для легкости вскрытия паке!
та. Оборудование автоматически
производит все операции, начиная от
формирования пакета из рулона
пленки и впайки штуцера или зип!
замка, дозирования продукта в пакет
и заканчивая запайкой верха пакета.
Сервис!центры компании NHM
Limited размещены в Киеве (Украи!
на), Нижнем Новгороде и Новоси!
бирске (Россия), Минске (Беларусь).
Упаковка в секторе сухих завтраков играет
ведущую роль, так как служит не только для
хранения продукции, но и важным элементом
маркетинга. Красивая упаковка сухих
завтраков, «говорящая» потребителю
о полезности продукта, являющегося
неотъемлемой частью здорового
и спортивного образа жизни, значительно
повышает уровень продаж. Поэтому ее дизайн
должен быть привлекательным
для потенциального покупателя, ярким, либо
выполнен в неброском, но стильном
«натуральном» варианте, популярном в Европе.
Электронная Научная СельскоХозяйствен ая Библиотека