56 / 68
54
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
6/2014
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ • НОВОСТИ КОМПАНИЙ
➲
Продажи в Крыму начали
с подарков
В майские праздники московский Хол$
динг «Объединенные кондитеры» начал
массовые продажи сладостей в Крыму.
По русской традиции в дом приходят с
подарками, поэтому стартом присутствия
Холдинга в новом субъекте федерации
стала поздравительная программа ко
Дню Победы. Севастопольским ветера$
нам Великой Отечественной войны были
доставлены кондитерские изделия знаме$
нитых московских фабрик «Красный Ок$
тябрь», «Кондитерский концерн Бабаевс$
кий» и «РОТ ФРОНТ» – шоколад «Сла$
ва»
®
, «Гвардейский»
®
и «Русский шоко$
лад».
Эти марки имеют не только заслужен$
ную популярность в России и за рубежом,
но и славную историю. Шоколад «Гвар$
дейский»
®
начали выпускать в годы Ве$
ликой Отечественной войны, его произ$
водство не останавливается с 1942 г. по
сей день. «Слава»
®
производят с 1947 г.
Этот темный шоколад изготовлен из ка$
као$масла и какао$бобов без искусствен$
ных добавок, он характеризуется высоки$
ми показателями качества. На поздрави$
тельную программу «Объединенные кон$
дитеры» выделили более 600 кг сладких
и ароматных угощений.
В течение всей своей истории Холдинг
«Объединенные кондитеры» активно раз$
вивает программы социальной корпора$
тивной ответственности. Активность в
России «Объединенных кондитеров» в
этой сфере значительна, и теперь Хол$
динг, безусловно, распространит соответ$
ствующие программы на крымчан.
Кондитеры Холдинга гордятся тем, что
им первым из крупнейших российских
компаний представилась возможность
поздравить ветеранов Севастополя с
Днем Великой победы и 70$летним юби$
леем освобождения Севастополя.
Efes Rus – лауреат
SAP Quality Awards 2013 в СНГ
К о м п а н и я
Efes Rus стала
п о б е д и т е л е м
п р е с т и ж н о й
премии SAP Quality Awards 2013 на терри$
тории СНГ в категории Medium
Implementation. Награда присуждена за
успешную реализацию проекта по авто$
матизации и стандартизации транспорт$
ных операций.
Целью проекта было внедрение систе$
мы SAP Transportation Management v 8.1
на восьми заводах Efes Rus для управле$
ния транспортными процессами Е2Е на
территории СНГ. Это первый подобный
опыт в России и он тем более ценен, что
проходил на фоне интеграционных про$
цессов в компании. В результате успеш$
ного перезапуска системы SAP затраты на
транспортировку были снижены на 1 %,
затраты на персонал – на 30 %.
Перед специалистами Efes Rus стояла
задача предоставить эффективный, стан$
дартизованный процесс управления
транспортировками в целях получения
эффекта синергии от слияния, включая
онлайн$коммуникацию с третьими лица$
ми (перевозчиками, складами, работни$
ками складов, охраной и т. д.), а также
отслеживания процесса перевозки и дос$
тавки на каждой стадии. Команда проек$
та совместно с профессионалами
Accenture применила целый комплекс ре$
шений, в результате которых внедрение
системы прошло успешно и принесло
компании выгодные преимущества.
Жюри SAP Quality Awards, в состав ко$
торого входят топ$менеджеры различных
компаний, оценивает не только результат
и достижения, но и качество управления
проектом, а также применяемые методи$
ки. Это значит, что победа Efes Rus дока$
зывает наличие у компании проектных
практик высочайшего уровня. Следую$
щий этап – выход на общеевропейский
конкурс, который будет проведен в од$
ной из стран Европы.
Tetra Pak и китайская
компания Mengniu запустили
линию по выпуску картонных
порционных упаковок
Tetra Pak и китайский
производитель жидких мо$
лочных продуктов Mengniu
объявили о первом запуске
линии Tetra Pak A3/Speed
для картонных порционных упаковок
Tetra Prisma Aseptic, об этом говорится в
полученном сообщении Tetra Pak.
Производительность оборудования –
около 7 упаковок в секунду, поэтому она
одна из самых высокоскоростных упако$
вочных линий в мире. Ввод в эксплуата$
цию нового оборудования позволит со$
кратить эксплуатационные расходы на
35 %.
Lesprom Network
Корпорация «СОЮЗ». Итоги
участия в Международной
выставке «Modern Bakery
Moscow*2014»
23–26 апреля в «Экс$
поцентре»
(Москва)
прошла 20$я юбилейная
Международная специ$
ализированная выставка «Modern Bakery
Moscow$2014» – главное профильное со$
бытие для хлебопекарного и кондитерс$
кого рынков России. Выставка стала круп$
нейшей за всю историю мероприятия – за
4 дня ее посетили более 14 000 специали$
стов, в том числе эксперты из 32 стран
мира, а более 240 участников демонстри$
ровали свою продукцию и профессиона$
лизм для всех желающих.
На выставке обсуждали новейшие тен$
денции отечественного и зарубежного
хлебопечения: технологии и производ$
ство, упаковка, торговое оборудование,
кондитерские и хлебобулочные изделия,
кофе, шоколад.
Заметно возрос интерес международ$
ных специалистов к российскому форуму:
представители Эстонии, Таджикистана,
Армении, Азербайджана, Румынии, Бра$
зилии, Болгарии, Молдовы, Германии,
Туркменистана, Белоруссии, Италии, Ма$
кедонии, Латвии, Казахстана, Кыргыста$
на, Швейцарии, Колумбии, США, Литвы,
Польши, Сербии и Украины посетили в
этом году «Modern Bakery Moscow». По$
мимо Объединенного немецкого стенда
впервые был организован Объединенный
стенд США.
Деловая программа выставки приятно
удивила разнообразием и насыщеннос$
тью – ведущие эксперты рынка и пред$
ставители таких отраслевых ассоциаций,
как AIBI (Международная ассоциация
промышленных хлебопекарных предпри$
ятий), Российский союз пекарей, Союз
мороженщиков России, Союз производи$
телей пищевых ингредиентов, Российская
ассоциация предприятий кондитерской
промышленности, Ассоциация «Росчай$
кофе», Международная промышленная
академия, принимали участие в Симпо$
зиуме и Международном смотре качества
хлеба и хлебобулочных изделий, круглых
столах, дискуссиях и семинарах «Modern
Bakery Moscow».
В рамках семинара по пищевым ингре$
диентам особый интерес вызвал доклад
директора службы технического регули$
рования Корпорации «СОЮЗ», д$ра техн.
наук Л.В. Зайцевой – «Обогащение хле$
бобулочных изделий омега$3 жирными
кислотами». Она обратила внимание слу$
шателей на острый недостаток омега$3
жирных кислот в рационе питания росси$
ян. Их адекватное потребление крайне
необходимо для предотвращения сер$
дечно$сосудистых и онкологических за$
болеваний. Для ликвидации дефицита
жирных кислот семейства омега$3 необ$
ходимо обогащать ими пищевые продук$
ты массового спроса, что соответствует
направлениям работы, обозначенным в
«Основах государственной политики РФ
в области здорового питания до 2020 г.».
Хлебобулочные изделия – это одни из
традиционных и основных продуктов пи$
тания россиян. Вот почему обогащенные
➲
➲
➲
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ отек