ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2014

ной проблемы лежит в плоскости

технологической модернизации про#

изводства и повышении оплаты тру#

да. Повышение оплаты труда создает

не только мотивы заинтересованнос#

ти работника к добросовестному и

честному труду, но приводит к высо#

кой степени ответственности работ#

ника за порученное дело, а бизнес в

этих условиях обязан внедрять на

производстве инновационные техно#

логии и оборудование для создания

трудосберегающих современных ра#

бочих мест.

По этому поводу приведем выска#

зывание директора Института народ#

но#хозяйственного прогнозирования

РАН академика В.В. Ивантера: «Го#

ворят, что производительность труда

должна опережать рост зарплат. Не

знаю, кто изобрел такой закон, но

проповедуют его в основном либе#

ралы. … Но наш опыт показывает, что

такой закономерности нет. Во всех

странах были периоды, когда зарп#

латы опережали производитель#

ность труда, и наоборот. Баланс все#

гда устанавливался в конкурентной

борьбе».

Есть определенный научный и ин#

новационный задел, созданный рос#

сийскими учеными, но внедрение

научных разработок идет медленно.

Технологические цепочки, создавае#

мые за счет внедрения новых техно#

логий в кластерных производствен#

ных структурах, должны стать импе#

ративом развития многих предприя#

тий (табл. 6). Естественно, это требу#

ет определенного времени и денег,

но это надежное высококонкурент#

ное производство. Мы импортируем

почти 40 % продовольствия на сум#

му, превышающую 40 млрд долл.

США, замедлить импорт за счет

внутреннего производства – задача

государственной важности, претво#

рение в жизнь которой не только

снизит давление на бюджет по об#

служиванию этого импорта, но и соз#

даст новые возможности для эконо#

мического роста во многих отраслях

пищевой и перерабатывающих от#

раслях промышленности с формиро#

ванием инновационных производств

и организацией новых рабочих мест.

Нельзя сказать, что в решение

этой проблемы ничего не делается. К

примеру, динамика экспорта рос#

сийских товаров пищевой промыш#

ленности с маркой «сделано в Рос#

сии» расширяется, но необходимо

искать новые рынки сбыта готовой

продукции в условиях, когда в мире

не снижается число голодающих на

всех континентах. В решении этой

проблемы нужно разрабатывать ра#

зумную протекционистскую полити#

ку по стимулированию экспорта го#

товой продукции, не противореча#

щую правилам ВТО. Промышленно

развитые страны используют различ#

ные инструменты для проникнове#

ния на продовольственные рынки

других стран в обход этих правил,

нам также необходимо более актив#

но двигаться в этом направлении,

возможности и ресурсы для этого

имеются.

Экономика так устроена, что не

одни только показатели характери#

зуют те или иные тенденции в разви#

тии народного хозяйства, здесь для

сохранения позитивных трендов, по#

ложительных перемен необходимо

создавать общественный интерес у

большинства наших экономически

активных граждан, поднимать их де#

ловое настроение и доверие к эконо#

мическим властям государства и об#

щественным институтам.

Открытый и доверительный диа#

лог между бизнесом и государством

исключительно важен для создания

нормального инвестиционного кли#

мата, как основного мотива эконо#

мического роста на инновационной

основе в отраслях пищевой про#

мышленности, а это возможно толь#

ко в условиях активного привлече#

ния средств для модернизации про#

мышленности.

Движение в этом направлении

идет, о чем свидетельствует инвес#

тиционная привлекательность ряда

отраслей промышленности, где тем#

пы обновления основных производ#

ственных фондов достаточны для

производства конкурентной продук#

ции – это масложировая, кондитерс#

кая, сахарная, молочная, пивобезал#

когольная, табачная отрасли.

Но в то же время следует отме#

тить, что нового строительства пред#

приятий пищевой промышленности

явно недостает; и в этом вопросе го#

сударственная политика должна

быть четко обозначенной с предос#

тавлением определенных гарантий

для инвесторов, банковского секто#

ра с целью снижения рисков.

Если хотим жить лучше, необходи#

мо больше заниматься созидатель#

ной деятельностью, больше инвес#

тировать средств в новое строитель#

ство, модернизацию производства.

Привлечение средств в развитие

экономики решает важнейшую госу#

дарственную задачу – перевод ее на

модель инновационного развития,

без этого никто средства не будет

вкладывать в старые мощности, из#

ношенную инфраструктуру.

Для запуска инновационной эко#

номики необходимо вкладывать

больше средств в науку, конструк#

торские решения, разработку новых

технологий и конечно в образова#

ние, ведь без подготовки современ#

ных кадров инженеров, технологов,

конструкторов и механиков невоз#

можно решать задачи создания но#

вого технологического уклада про#

мышленности. Для новой экономики

необходимо готовить высококвали#

фицированные кадры, способные

трудится в высокотехнологичных от#

раслях и в условиях высококонку#

рентной среды.

Привлечение инвестиций для их

внедрения в производство ускоряет

экономический рост промышленнос#

ти, создает условия для роста благо#

состояния народа и социальной ста#

бильности государства.

Определяющим фактором роста

экономики и инвестиционного про#

цесса в текущем году по оценке ве#

дущих экономистов и аналитиков

станет динамика курса рубля. Если

курс рубля будет снижаться по отно#

шению к мировым валютам, то это

может принести реальные плюсы для

российской экономики. Это даст воз#

можность удерживать уровень инф#

Таблица 6

Основные целевые индикаторы

Технологической платформы

ротакиднийовелеЦ

доГ

5102

0202

0302

еитивзарвиицитсевнИ

#абйонневтсдовзиорп

#шыморпйелсартоыз

.бурдрлм,итсоннел

001,69

000,861

008,072

еинавориснаниФ

,котобарзархынчуан

.бурдрлм

4,2

2,5

9,9

#ургтомеъбойищбО

иицкудорпйоннеж

.бурдрлм,мяитяирпдерп

0573

0215

0058

#сисиицкудорпксупыВ

#авоннимеинавозьлоп

%,йиголонхетхынноиц

02–71

03–52

07–56

сиицкудорпактобарыВ

меинавозьлопси

тнлм,йиголонхетоиб

5,04

1,17

0,201

,икумовтсдовзиорП

тнлм

1,01

5,21

5,51

,ыпурковтсдовзиорП

тнлм

53,1

4,1

5,3

еоннелшыморП

иасямовтсдовзиорп

тнлм,воткудорпбус

5,4

2,5

3,6

асямовтсдовзиорП

тнлм,ыцитп

5,4

2,5

3,6

,цияовтсдовзиорП

.тшдрлм

овтсдовзиорП

йончоломоньлец

тнлм,иицкудорп

5,21

5,31

4,61

иворысовтсдовзиорП

,воткудорпхынрыс

тнлм

725

645

038

овтсдовзиорП

т.сыт,алсамогончовилс

562

082

056

овтсдовзиорП

хынщовоодолп

бум,вовреснок

46001

79511

00851

#итсаровтсдовзиорП

тнлм,лесамхыньлет

14,3

1,4

5,6

иарахасовтсдовзиорП

тнлм,ылкевсйонрахас

6,4

4,5

5,6

#амхарковтсдовзиорП

т.сыт,воткудорпол

027

0001

0581

#идноковтсдовзиорП

т.сыт,йиледзихиксрет

4792

5713

0034

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека