Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–май 2012 г.
8

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
10

ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТ
36

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
38

ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
44

CЫРЬЕ И ДОБАВКИ
48

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
70

НОВОСТИ КОМПАНИЙ
74

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ
76

НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ
78

СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
79