88 / 96
86
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
7/2012
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
В работе конференции приняли уча#
стие руководители законодательных и
исполнительных органов государ#
ственной власти федерального и ре#
гионального уровней, контролирую#
щих и надзорных органов города Мос#
квы, представители регионов России,
бизнес#сообществ, заинтересованных
городских организаций, руководители
оптовых и розничных предприятий.
Участникам семинара предстояло
обсудить ряд актуальных вопросов
обеспечения продовольственной бе#
зопасности столицы. В частности:
•
меры по обеспечению продо#
вольственной безопасности москви#
чей с учетом проявляющихся кризис#
ных тенденций развития мирового
продовольственного рынка;
•
принципы формирования ассор#
тимента и количественных парамет#
ров городского резервного фонда
продовольствия;
•
проблемы экономической дос#
тупности продуктов питания для раз#
личных групп населения (в том числе
малообеспеченного);
•
актуальные аспекты безопаснос#
ти и качества при производстве и ре#
ализации продовольственных това#
ров; проблемы сертификации про#
довольствия;
•
перспективы развития москов#
ских агрохолдингов, их участие в
увеличении объемов поставок соб#
ственной продукции в Москву;
•
снижение импортной зависимос#
ти московского рынка, развития коо#
перационных связей с регионами
России;
•
состояние материальной базы
действующего оптового продоволь#
ственного комплекса Москвы;
•
тенденции потребления продо#
вольствия населением города, соот#
ношение этих тенденций с рекомен#
дованными нормами питания;
•
новые формы взаимодействия
государственных, общественных и
предпринимательских структур, уча#
Основные направления обеспечения
продовольственной безопасности города Москвы
Так называлась конференция,
которую Департамент торговли
и услуг города Москвы
совместно с Общественным
советом г. Москвы и Московской
торгово промышленной палатой
провели 18 июня этого года
в здании Правительства столицы
на Новом Арбате.
ствующих в решении проблем безо#
пасности продовольствия.
Во вступительном слове председа#
тель Общественного совета г. Моск#
вы
В.И. Долгих
приветствовал
участников и
пожелал им ус#
пешной, твор#
ческой работы.
Также к со#
бравшимся об#
ратились: заместитель Мэра Москвы
и Правительства Москвы по вопро#
сам экономичес#
кой политики
А.В.
Шаронов
и пред#
седатель Комис#
сии по вопросам
э кономичес кого
развития, пред#
принимательства,
развития негосу#
дарственного сектора социальных
услуг Общественного совета города
Москвы, пре#
зидент Мос#
ковской торго#
в о # п р о мыш #
ленной палаты
Л.В. Говоров
.
Они подчерк#
нули важность
и актуальность обсуждаемой про#
блемы и выразили надежду, что по
итогам работы конференции будут
выработаны конструктивные меры
по реализации Концепции продо#
вольственной безопасности города
Москвы, принятой в октябре 2011 г.
Затем слово для доклада: «Основ#
ные направления обеспечения про#
довольственной безопасности горо#
да Москвы» было предоставлено за#
местителю руководителя Департа#
мента торговли и услуг города Моск#
вы
Д.Г. Краснову
. «Целью продо#
вольственной
безопасности
города Моск#
вы, – подчерк#
нул Дмитрий
Григорьевич, –
должно стать
состояние обо#
снованной уве#
ренности в том, что все жители сто#
лицы имеют доступ к достаточному
количеству безопасной и богатой
питательными веществами продук#
ции, которая соответствует их раци#
ону и предпочтениям в еде для ак#
тивного и здорового образа жизни.
При этом риски и угрозы продоволь#
ственной безопасности должны быть
ограничены допустимым образом».
Среди идентифицируемых город#
ских рисков продовольственной бе#
зопасности города докладчик выде#
лил следующие: наличие бедного
населения в условиях инфляции; не#
развитую торговую инфраструктуру;
недостаточное знание рынка, свя#
занное с непрозрачностью товарных
потоков, неразвитостью информа#
ционно#аналитических и прогнозных
систем конъюнктуры рынка во взаи#
мосвязи с социально#экономически#
ми показателями уровня жизни го#
родского населения; неразвитость ме#
ханизмов саморегулирования в обла#
сти качества пищевых продуктов.
В ближайшее время необходимо
разработать систему идентификации
жителей города по уровню их дохо#
да и потребления для отнесения их к
соответствующей категории с целью
принятия управленческих решений
по оказанию адресной финансовой
и продовольственной помощи, в том
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека