ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

7/2012

EVENTS AND FACTS

Генеральный директор ЗАО «БКК «Коломенский»

М. В. БОЛЬШОВ:

«Я впервые принимал участие в семинаре, организо2

ванном «ЭФКО». Все темы, затронутые в рамках мероп2

риятия, были для меня крайне актуальны. Интересна ин2

формация о новых продуктах компании, с которыми

наше предприятие сегодня готово работать. Достаточно

корректно в программу семинара вплетен блок, касаю2

щийся управления изменениями в организации – он

очень полезен. По большому счету он помогает руково2

дителям под другим углом посмотреть на методику при2

нятия решений, на подготовку этих решений. Рассмот2

реть, какие могут быть стратегии и тактики у каждого

конкретного предприятия, куда ему фокусироваться с

точки зрения сбыта и обсудить прочие важные нюансы».

Генеральный директор ЗАО «Южная звезда»

И. А. РАХМАКОВ:

«Кондитерский рынок находится в постоянном дви2

жении: внедряются инновации, предлагаются новые

продукты, новые ингредиенты. Участие в семинаре,

организованном «ЭФКО», позволило сориентироваться

в ситуации на рынке, рассмотреть вопросы, касающиеся

стандартизации, качества и безопасности пищевых про2

дуктов, и наконец, обсудить с технологами «ЭФКО» кон2

кретные производственные проблемы. Ближайшие пла2

ны нашего предприятия предполагают проведение серь2

езной модернизации производства и развитие линейки

новых продуктов. В связи с этим планируем тесно со2

трудничать с «ЭФКО» – уже договорились о посещении

специалистами компании нашего предприятия и оказа2

нии ряда услуг».

Коммерческий директор ООО «Русагриком»

М. Н. ПАНКОВ:

«Впервые побывав на

семинаре «ЭФКО» отметил для

себя, насколько серьезно в компании относятся к персо2

налу. Такое отношение к подбору и

обучению сотрудников придает

определенный статус компании и

вызывает глубокое уважение. Ре2

зультатами такой стратегии, безус2

ловно, становятся успешные про2

екты, в том числе и семинар, орга2

низованный для специалистов

кондитерской отрасли. Тема уп2

равления – принятия верных про2

изводственных решений, эффек2

тивная работа с персоналом – ак2

тивно обсуждалась в рамках ме2

роприятия «ЭФКО». Естественно, у

каждого предприятия, у каждой

компании есть какие2то свои про2

блемы, спорные вопросы – это все

понятно. Однако есть определен2

ные универсальные решения. Об

этом как раз и шла речь на одной

из специально организованных

секций семинара».

Отзывы представителей

предприятий кондитерской

отрасли

Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека