ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

1/2012

123456

УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

ТЕМА НОМЕРА

В настоящее время продукция,

производимая или поставляемая

предприятиями упаковочной индуст

рии, востребована большинством

отраслей экономики РФ (табл. 2).

В нашей стране действуют упако

вочные предприятия, имеющие соб

ственное производство. Их подраз

деляют по видам продукции: гибкие

упаковочные материалы – 103 пред

приятия (в 23 регионах); картон гоф

рированный – 52 (в 22 регионах);

многослойные материалы – 52 (в 16

регионах); пленка стрейч – 50 (в 14

регионах); пленка термоусадочная –

65 (в 22 регионах); упаковка для бы

товой химии – 106 (в 20 регионах);

упаковка для молочных и пищевых

продуктов – 190 (в 25 регионах);

упаковка для парфюмерно космети

ческих товаров – 149 (в 22 регио

нах); упаковка из бумаги – 60 (в 15

регионах); упаковка из гофрокарто

на – 77 (в 26 регионах); упаковка из

картона – 108 предпрятий (в 20 ре

гионах).

В табл. 3 представлены основные

упаковочные центры в регионах.

Как показывает анализ, многие за

рубежные компании создают пред

ставительства своих компаний как в

Москве, так и в регионах.

Упаковочное машиностроение

в России: становление, развитие

Важный сегмент развивающейся

упаковочной индустрии России –

упаковочное машиностроение.

Нельзя сказать, что в Советском

Союзе совсем не уделялось внима

ния упаковочному машиностроению.

Были созданы и по госзаказу работа

ли предприятия, создававшие техно

логии и оборудование для фасова

ния и упаковывания различных ви

дов продуктов:

«Упмаш» (г. Воронеж) – сыпучих и

жидких продуктов (в том числе по

лицензии немецкой компании

BOSCH);

«Ленпродмаш»

(Ленинград),

«Орелпродмаш» (г. Орел), «Мелито

польпродмаш» (Украина) – для роз

лива и укупорки пищевых жидко

стей;

«Крымпродмаш» (Украина) – тех

нологии и оборудование для кон

сервной промышленности;

Специальное конструкторское

бюро расфасовочно упаковочных

автоматов (СКБ РУА – Литва, г. Кап

сукас); ОКБРУ (г. Ташкент) – жидкие

и пастообразные продукты.

Разработкой упаковочных техно

логий, организацией упаковочных

производств занимались технологи

ческие институты – НПО «Техноло

гия» (ПКТИмаш, Москва), НПО «Рос

НИИТМ» (г. Ростов на Дону), другие

организации.

Их деятельность координировал

Минлегпищемаш СССР. С его ликви

дацией (1987 г.) эти предприятия

были переданы оборонным отраслям

с подчинением различным Главкам.

С ликвидацией Минлегпищемаша

была нарушена координация между

составляющими основной техноло

гической цепочки: производство и

переработка продукции – производ

ство упаковочных машин и оборудо

вания – производство упаковочных

материалов и упаковки – упаковка

продукции с применением иннова

ционных технологий и оборудова

ния – реализация продукции – ути

лизация и переработка отходов упа

ковки, а также отходов пищевой

продукции.

Новый этап развития российского

упаковочного машиностроения на

чался в конце 90 х годов прошлого

столетия.

Пик создания новых предприятий

в России пришелся на 1991–1998 гг. В

этот период было создано свыше 100

предприятий по различным техноло

гическим направлениям, в том числе

для изготовления материалов и упа

ковки: ПЭТ тары – 26 предприятий,

упаковки из картона и гофрокарто

на – 14; для фасования и упаковыва

ния продукции: сыпучих продуктов и

материалов – 18 (производитель

ность от 8 до 120 и 180 упак/мин),

штучных пищевых продуктов – 4

(производительность от 30 до 160

упак/мин), жидких, пастообразных

и трудно текучих продуктов и мате

риалов: в полимерные пакеты – 7

(производительность от 3 до 80

упак/мин), в пластмассовые стакан

чики – 11 (производительность полу

автоматов от 400 до 800 ст/ч; авто

матов от 1500 до 4200 ст/ч), в паке

ты PURE PAK или TETRA – REX – 4

(производительность полуавтоматов

от 500 до 700 пак/ч; автоматов от

1400 до 1800 пак/ч), блистерная

упаковка – 4 (производительность

от 400 до 4800 упак/ч), в полимер

ные банки, флаконы, бутылки, кани

стры – 10 (производительность от

600 до 3000 бут/ч); технологические

линии, машины и оборудование для

розлива и укупоривания газирован

ных напитков, вина, водки, «тихих»

жидкостей и др. – 24 (производи

тельность от 850 до 12000 бут/ч),

упаковочные вакуумные машины –

24, машины для групповой упаков

ки – более 20 предприятий.

По данным ЗАО «Мосвнешин

форм», до 1996 г. потребности рос

сийского рынка упаковочного обо

рудования удовлетворялись в ос

новном за счет отечественного про

изводства, главным образом на ма

лых предприятиях, выпускавших

упаковочные машины. Малые и

средние предприятия до сих пор

производят большую часть отече

ственной упаковочной техники.

Оптимальные результаты в упако

вочном машиностроении России до

стигнуты в создании машин для фа

сования и упаковывания сыпучих

жидких и пастообразных продуктов

и материалов, вакуумных упаковоч

ных и термоусадочных машин, ма

шин и оборудования для производ

ства полимерной, картонной и гоф

рокартонной упаковки. Созданы ма

шины для нанесения самоклеящихся

Таблица 3

Региональные центры по упаковке

ноигеР

,йитяирпдерповтсечилоK

илимовтсдовзиорпхытяназ

йончовокапуйокватсоп

.де,иицкудорп

,араТ

еынчовокапу

,ылаиретам

аквокапу

еончовокапУ

аводуробо

еин

.лбояаксвоксоМ

64в(471

)хадорог

42в(55

)хадорог

авксоМ

245

672

.лбояаксженороВ

женороВ.г

.лбояаксвалсорЯ

ьлвалсорЯ.г

.лбояаксдорогежиН

741

дорогвоНйинжиН.г

201

натсратаТакилбупсеР

ьназаK.г

.лбояаксрамаС

арамаС.г

.лбояаксвотараС

вотараС.г

яакструмдУ

акилбупсеР

ксвежИ.г

.лбояаксволдревС

901

грубниретакЕ.г

.лбояакснибялеЧ

кснибялеЧ.г

йаркйиксйатлА

луанраБ.г

.лбояакстукрИ

кстукрИ.г

йаркйиксряонсарK

ксряонсарK.г

.лбояаксрибисовоН

931

ксрибисовоН.г

331

.лбояаксмО

ксмО.г

Электронная Научная Сельс оХозяйственная Библиотека