78 / 84
76
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
11/2010
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
С презентацией деятельности
организации перед журналистами
выступил заместитель директора и
начальник технического отдела IOC
Хабиб Эссид. Международный совет
по оливкам – единственная в мире
международная межправительствен0
ная организация, которая занимается
всеми вопросами, связанными с
оливковым маслом и столовыми
оливками. Она была учреждена в
Мадриде в 1959 г. под эгидой ООН.
До 2006 г. организация была извест0
на, как International Olive Oil Council
или IOC (Международный Совет по
оливковому маслу), затем название
было изменено.
Совет играет важную роль в устой0
чивом развитии производства оли0
вок и служит мировой площадкой
для обсуждения вопросов общей по0
литики, сектора и
решения всех воз0
никающих проблем.
Среди мер, принимаемых IOC с
этой целью, Х.Эссид назвал: стиму0
лирование международного сотруд0
ничества в технической сфере, науч0
но0исследовательских и опытно0
конструкторских проектах, обучение
технологиям производства; побуж0
дение к расширению международ0
ной торговли оливковым маслом и
столовыми оливками, разработка и
модернизация отраслевых стандар0
тов и повышение качества; контроль
за процессом переработки и про0
мышленным производством с целью
снижения воздействия на окружаю0
щую среду; стимуляция мирового
потребления оливкового масла и
столовых оливок посредством pr0
кампаний; предоставление ясной,
точной информации и статистики о
рыночных позициях оливок и олив0
кового масла; организация меро0
приятий по взаимодействию госу0
дарственных чиновников и экспер0
тов для обсуждения текущих про0
блем и для определения приорите0
тов в деятельности IOC; поддержа0
ние партнерских отношений с част0
ным сектором…
Сегодня в число членов Совета
входят ведущие международные
производители и экспортеры олив0
кового масла и столовых оливок.
Оливки и оливковое масло – к столу россиян
16 сентября в пресс центре
информационного агентства РБК
(Москва) прошла пресс
конференция Международного
совета по оливкам (International
Olive Council IOC).
Достаточно привести следующую
цифру: 98 % производителей оли0
вок, находящихся преимущественно
в средиземноморском регионе, вхо0
дят в состав IOC.
Благодаря деятельности IOC миро0
вое производство оливкового масла
и оливок стабильно развивается. Со0
вет направляет значительные усилия
не только на продвижение стран,
входящих в состав IOС, но и на под0
держку деятельности тех людей,
благодаря труду которых выращива0
ются плоды оливы.
Более подробно Х. Эссид остано0
вился на сотрудничестве IOC с рос0
сийскими компаниями. И этому есть
логическое объяснение. Ведь в
2010 г. Совет начинает активно про0
двигать оливковое масло и столовые
оливки на российском рынке как
вкусные, качественные продукты.
На первое место Х. Эссид поста0
вил полезность своей продукции
для здоровья россиян. Он констати0
ровал, что регулярное употребление
в пищу оливкового масла и оливок
способствует очищению организма
от шлаков, укрепляет иммунную си0
стему, оказывает профилактическое
действие при заболеваниях сердца
и желудочно0кишечного тракта. Си0
стематический прием человеком
оливкового масла защищает его
организм от ряда хронических забо0
леваний, в частности от атероскле0
роза, приводящего к инфарктам и
инсультам. Масло оливы также пре0
дотвращает диабет, старение, рак,
остеопороз, гипертонию и ожире0
ние, тонизирует кожу. А богатые ви0
тамином Е и антиоксидантами сто0
ловые оливки помогают не только
сохранить здоровье, но и продлить
молодость.
Целебные свойства оливкового
масла и столовых оливок удовлетво0
ряют потребностям современных
россиян в качественной, полезной
пище и желанию вести здоровый об0
раз жизни.
«Наша кампания в России основы0
вается на исследовании, которое вы0
явило высокий спрос россиян на сто0
ловые оливки», – сообщил г0н Эс0
сид. «Но, что касается оливкового
масла, то здесь фактически с нуля
необходимо вводить культуру его
потребления, рассказать о его осо0
бенностях и преимуществах», – за0
метил он.
Отвечая на вопросы журналистов,
г0н Эссид отметил, что у российского
рынка есть существенный потенциал:
потребление и оливок, и оливкового
масла может за 5–6 лет вырасти в 2
раза
.
«Мы надеемся, что эти полезные
и вкусные продукты станут еще более
популярными в России, удовлетворив
потребности россиян в качественной и
здоровой пище», – подчеркнул он.
Кстати, Международный совет по
оливкам намерен для расширения
своего присутствия на российском
рынке активизировать разъясни0
тельную работу с будущими клиен0
тами, т. е. с широкими слоями насе0
ления России.
Экономическое сотрудничество
между Россией и странами0экспор0
терами, по мнению заместителя ди0
ректора IOC, возможно уже после
того, как будет создана культура по0
требления оливкового масла. Таким
образом, для производителей про0
дукта будут созданы условия выхода
на рынок.
Х. Эссид подчеркнул, что в связи с
этим в течение кампании продвиже0
ния оливкового масла и оливок в
России Международный совет по
оливкам организует пресс0службу
для информирования широкой об0
щественности о способах примене0
ния и полезных свойствах оливко0
вого масла и оливок.
Н.И. БУРДУН
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека