СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–сентябрь 2008 г. |
8 |
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ |
10 |
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ |
44 |
БРЕНД |
46 |
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ |
48 |
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА |
55 |
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ |
56 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
60 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
66 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
72 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
74 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
76 |
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
78 |