ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

12/2008

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

ТЕМА НОМЕРА

Международная конференция

«Проблемы обеспечения

продовольственной безопасности:

национальный и международный аспекты»

А.В. Гордеев

И.Г. Ушачев

Г.А. Горбунов

В.П. Денисов

А.А. Горский

Тема продовольственной безопасности приобретает как в России, так и в мере

в целом чрезвычайную актуальность. Кризис на мировых продовольственных

рынках, резко проявившийся во второй половине 2007 г., привлек к ней

внимание не только экономистов, но и политиков. Эксперты называют ряд

причин ухудшения продовольственной ситуации, в числе которых снижение

объемов производства сельскохозяйственного сырья в связи

с неблагоприятными погодными условиями, увеличение объемов производства

энергоресурсов на основе переработки продуктов растениеводства и др.

Ситуация на мировых рынках оказала существенное влияние и на снижение

доступности продуктов питания в России, прежде всего из&за резкого

повышения цен на них. Вызывает тревогу продолжающийся рост объемов

импорта, неадекватный увеличению объемов отечественного

сельскохозяйственного производства, наблюдающемуся в последние годы,

особенно в связи с реализацией Приоритетного национального проекта

«Развития АПК». Значительное беспокойство вызывает уровень безопасности

и качества продуктов.

Эти обстоятельства объясняют огромный интерес, который вызвала

состоявшаяся 28–29 октября в Москве в Международной промышленной

академии Международная конференция

«Проблемы обеспечения

продовольственной безопасности: национальный и международный

аспекты»

. В ее трех тематических сессиях приняли участие более 400 человек,

в том числе представители Продовольственной и сельскохозяйственной

организации ООН (ФАО), Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ),

Международного эпизоотического бюро (МЭБ), эксперты из более 20 стран

мира, ученые Российской академии сельскохозяйственных наук и Российской

академии медицинских наук, руководители министерств и ведомств

Российской Федерации, руководители и специалисты органов управления АПК

из 46 регионов России, руководители агропромышленных предприятий,

эксперты, представители средств массовой информации.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека