151 / 272
высушенных кормах применяют антиоксиданты-сантохин и ди-
лудин. Их вносят в количестве 0,02
%
от массы обрабатываемых
кормов. Применение этих препаратов в 2...2,5 раза сокращает по
тери каротина.
Качество искусственно высушенных травяных кормов зависит от
ботанического состава и фазы вегетации растений в период их при
готовления, срока и условий хранения.
Таблица 52 .
Требования ГОСТ 23637-79 для определения качества
сенажа по классам
П оказатель
Х ара ктеристи ка классов
1
II
III
Запах
Ароматный Фруктовый
Ароматный, фруктовый,
допускается слабый
запах меда или
Цвет
Серовато-
зеленый,
желто-зеленый
для клевера,
свежеиспеченного
ржаного хлеба.
Серовато-зеленый,
желто-зеленый, для
клевера светло-
коричневый,
допускается светло-
бурый
40...55
Доля сухого вещества, %
по массе в сенаже:
допускается
светло-
коричневый
40...55
40...55
бобовом
злаковом и бобово40...60
осо
4
40...60
злаковом
Доля сухого вещества
сырого протеина, % по
массе в сенаже:
бобовом
15
13
11
бобово-злаковом
13
11
9
злаковом
12
10
8
Доля сухого вещества
сырой клетчатки, % по
29
32
35
массе, не более
Доля в сухом веществе
сырой золы, % по массе,
12
14
15
не более
Доля сухого вещества
легкоперевар. углеводов,
2
% по массе, не менее
Каротин в сухом
55
40
30
веществе мг/кг, не менее
Доля масляной кислоты в
сенаже, % по массе,
не более
не допускается
0,1
0,2
144
Научная электронная библиотека ЦНСХБ