147 / 272
* проблемы с перееданием и ядовитыми растениями могут быть
более серьезными, чем на пастбище, так как ядовитые растения
измельчаются и смешиваются с остальным кормом. Могут возни
кать травмы из-за того, что попавшие на поле куски проволоки мо
гут быть измельчены на мелкие кусочки и попадать в массу резки.
Сравнение системпастьбы. Исследованиями многих ученых и прак
тиков, при сравнении постоянной, ротационной, порционной па
стьбы и скармливания зеленой резки было установлено, что наиболь
шая продуктивность и отдача гектара пастбищ получены при органи
зации порционной пастьбы и производстве зеленой резки, следующей
была ротационная и наихудшей постоянная пастьба. Ротационная па
стьба показывала меньшие затраты и стоимость, чем порционная па
стьба и использование зеленой резки. Это было связано с тем, что не
требовалась портативная электроизгородь и ежедневный переход жи
вотных; не было ежедневного скашивания, погрузки идоставки зеле
ной массы. Ротационная и порционная пастьба были одинаково эф
фективными и значительно лучше, чем зеленая резка в связи с тем, что
они обеспечивали то же самое число коров зеленым кормом в расчете
на 1га за более длительный период времени. При пастьбе коровы вы
бирают более питательные растения, а те которые они оставляют, оче
видно, имеют более низкую питательную ценность. При скармлива
нии зеленой резки животные поедают как питательные, так и более
грубые растения без разбора.
Как показали расчеты, ротационная и порционная пастьба, а так
же использование зеленой резки увеличивали чистую прибыль в срав
нении с постоянной пастьбой. Но следует сказать, что наивысшая
чистая прибыль была получена при переходе на скармливание заго
товленных кормов.
4.4.
Г
рубыекорма естественной
и
искусственной сушки
(сено, солома, сенаж, искусственно обезвоженные зеленые корма)
Эта группа кормов отличается сравнительно высоким содержа
нием клетчатки (15...30 %), низким —энергии и протеина (особенно
солома, мякина, полова, веточный корм). В 1 кг сухого вещества
корма содержится от 0,2 (солома) до 0,9 (травяная резка)
корм.ед. и
соответственно от 10...12 до 50...80 г протеина.
Для жвачных животных эти корма —обязательные компоненты
в составе рациона. При их отсутствии у животных нарушаются про
цессы пищеварения.
Сено. Наиболее важную роль из грубых кормов в полноценном
питании коров играет сено. Частичная замена сена в рационе допу
стима за счет использования сенажа, соломы или веточного корма.
140
Научная электронная библиотека ЦНСХБ