ЭлБиб

химический состав входящих в него веществ достаточно интере

сен: это и дубильные вещества, катехины, которые, по-видимому,

обеспечивают основной фармакологический эффект, и органиче

ские кислоты (аскорбиновая, глютаминовая, аспарагиновая), ли

пидный комплекс [4].

В последние годы, наряду с углублённым изучением сырья,

издавна применяемого в медицине, проводится поиск новых ле

карственных растений. Эти исследования направлены прежде

всего на поиск и определение структуры биологически активных

веществ, а также разработку объективных методик стандартиза

ции растительного сырья. Перспективным является разработка

таких показателей качества, как содержание липидного комплек

са и оценка качественного и количественного состава входящих в

него биологически активных веществ.

Доказано, что липидные комплексы высокомасличных рас

тений: облепихи, тыквы, дыни обладают уникальными по составу

и свойствам биологически активными веществами, в основном

это - каротиноиды, токоферолы и фосфолипиды [6]. Известно,

что препараты, полученные на основе жирного масла этих расте

ний, обладают выраженными противовоспалительным и раноза

живляющими свойствами. Поэтому поиск новых сырьевых ис

точников для получения липидных комплексов является актуаль

ной задачей современной науки.

Возможность создания на территории России огромной сырь

евой базы

Elaeagnus multiflora

Thunb. позволяет рассматривать

его, как перспективную лекарственно-технической культуру при

производстве биологически активных добавок к пище (БАД), в

связи с этим необходимо более детальное изучение его сырья.

Целью настоящего исследования явилось изучение маслично-

сти, а также качественный и количественный анализ липидного

комплекса плодов лоха многоцветкового, выращиваемого в Под

московье.

Заготовку сырья и проведение дальнейшего его исследования

осуществляли, согласно существующей нормативной документа

ции [3,6].

Липидный комплекс получали с использованием петролейного

эфира методом циркуляционной эстракции в аппарате типа «Со-

кслет». Время экстракции - 5 часов. Отгон экстрагента проводили

376

Научная электронная библиотека ЦНСХБ