

ОЦЕНКА БИОХИМИИЕС1ЮГО СОСТАВА. 5ГОД ЧЕРНИКИ
ОБЫКНОВЕННОЙ И НЕКОТОРЫХ ООРТОВ ГОЛУБИКИ ВЫСОКОЙ
А Б. Консбесва
МПГН
Е В. Жбанова
ВНИИГ к СПР им. И. В Мичурина,
г. К&ГЧурИНСН, Россия.
Виды сабеиста Брусничных (Vacxiniaceae) голубика вьзсокая, клюква бо
лотная, брусника обыкновенная и черника обыкновенная - редкие поливитамин-
ные ягод
11
ые растения, которые являются источником денных витаминов и -лзквр-
сгвеяных гдампонентов. В цснофлоре Тамбовской области в естественных место
обитаниях сохранены генетические ресурсы дикорастущих видов растений, в
чя-
сшости семейства Veccimaceae, находящихся в состоянии естествашого вырож
дения. А ведь эти вдцы содержат цедную гетюплазму, которая формировалась
благодаря длительной эволюции видов - выживание и воспроизведение в опреде
ленных условиях среды наиболее хфиаюсобленных организмов, обладающих оп-
редешнными генотипами и аютветствуюшим ему фенотжюм. В связи с этим
возникает необходимость отбора перспективных форм видов Vacdniaceae в дико-
в растущих MEOC3ffi®C- доноров скорошетюсти к крушгопяодности, высокого оо-
держшия бколотачеезеи активныхвеществ.
В последние годы отмечается невысокая продуктивность плодовых садов*
загрязнением окружающей среды озоном, углеводородами, окислами азота, сер
нистым ангидридом, тяжелыми металлами, радионуклидами и др., следствий! ко
торых является энерго- и иммунодсфищ{т у плодовых растений. Такие растения,
как голубика, черника, жимолость, Уфга и др. обладают повышенной усгойчиво-
сгыо к окислительному стреосу (мошной анткокисшггельной системой), что езя-
ш ю с
повышенным содержашем в листьях и плодах яншохевдантев (Гудков
ский R А , 1999). Внедрение этих ягодников в любшельс
1
ше садсвсщепю сыграет
важную роль в оздоровлении людей в условиях нарастающего эшгошческого
кризиса Их свежие ягода богаты физиошгичеаш активными веществами: глико-
496
Научная электронная иблиотека ЦНСХБ