ЭлБиб

трактивных веществ в двуокиси углерода подвергается нагреву в дистилляторе, а пары двуоки

си углерода охлаждаются в конденсаторе, и жидкая двуокись углерода вновь перекачивается

насосом высокого давления в экстрактор.

Возможно несколько вариантов подключения теплового насоса к трем теплообменникам

экстракционной установки. Методами математического моделирования установлено, что наи

больший эффект может быть получен, когда все теплообменники включаются в схему энерго

обеспечения тепловым насосом.

Разработана универсальная (как для докритических, так и сверхкритических условий ве

дения процесса; как для экстракции в системе «твердое тело - жидкость», так и «жидкость -

жидкость») экспериментальная экстракционная установка. Для принятого проектного расхода

СО

10 кг/час тепловой насос должен подавать энергии 3866 кДж/час, что соответствует

1,074кВт. Соответственно, в схему включена установка ФАК-1500 на хладоне 12.

ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

В.В. Макаров, "Раменскиймясокомбинат"

Г.

Руденко

МГУПБ (г. Москва

Россия)

Предприятия мясной промышленности являются крупными потребителями воды. По

этому проблемы совершенствования систем водоснабжения и снижения удельного водопотреб-

ления приобретают важное значение и оказывают существенное влияние на устойчивость рабо

ты предприятий.

Анализ водопотребления мясокомбината показывает, что режимы потребления воды и

предъявляемые к ней требования позволяют дифференцировать потребителей на несколько

групп; технологические аппараты, теплогенераторы пара и горячей воды, коммунально

бытовые потребители и системы охлаждения холодильных и воздушных компрессоров. Нормы

качества воды, а следовательно, и технологические схемы её подготовки определяются её целе

вым назначением. В связи с этим общепринятые схемы централизованного водоснабжения

представляются нерациональными. Кроме того, при централизованном водоснабжении техни

чески сложно организовать автономный учёт водопотребления отдельными цехами, необходи

мый для определения удельных норм расходов воды и контроля за их соблюдением.

Нами обоснованы основные принципы децентрализации водоснабжения предприятия,

позволяющие реализовать объективный учёт потребления воды в цехах, дифференцированно

организовать технологическую подготовку воды на различные цели (умягчение, фильтрацию,

деаэрацию, обезжелезивание и др.), создать предпосылки для внедрения локальных схем обо

ротного водоснабжения и обеспечить надёжную эксплуатацию в зимний период года рецирку

ляционного контура. Разработаны система оперативного приборного учёта расхода воды на

различные нужды и методика математико-статистического анализа удельного водопотребления,

а также составления нормализованных балансов водопотребления для характерных режимов

работы предприятия. Структурные параметры баланса позволяют также оценивать потенци

альные ресурсы сточных вод и их зависимость от режимов работы предприятия.

ПАСПОРТИЗАЦИЯ ЭНЕРГОХОЗЯЙСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ

МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

В.В. Макаров

"«Раменский мясокомбинат"

Г. С. Руденко

МГУПБ (г. Москва

Россия)

Федеральным законом «Об энергосбережении» (1996 г.) и Федеральной целевой про

граммой энергосбережения Российской Федерации на 1998-2005 гг определены организацион

ные и технические меры по повышению эффективности использования топливно-

188

Научная элект онная библиотека ЦНСХБ