7
2—3 мм.—это собственно и есть живое вещество, . которое
оттиснуто къ одному полюсу.
Желтокъ надо различать двухъ
цв'Ьтовъ: б4лый и. желтый. Онъ со-
стоитъ изъ разной величины кру-
пинокъ и служить питательнымъ
матер1аломъ для зародыша.
Желтокъ включенъ въ желточную
оболочку, образоваше которой проис
ходить еще въ яичникЬ.
Б
4
локъ.
Б ’Ьлокъ—тягучее веще
ство, внутри бол’Ье жидкое, наруж
ные слои бол4е густые.
Изъ яичника яйцо выходить въ
вид% только желтка. Когда же яйцо-
желтокъ нонадаетъ въ раструбъ яйце
вода, то начинаетъ покрываться 64л-
комъ. Въ верхней части яйцевода
слизистая оболочка им’Ьетъ железы,
вырабатываюпця 64локъ, который и
начинаетъ наслаиваться и уже въ
нижней части яйцевода одевается
бшковой оболочкой
— подскорлупной
пленкой, устилающей внутреннюю
сторону скорлупы; она б4ловатаго
цв4та, состоитъ изъ конкретивован-
наго (сгущеннаго) б4лка. Въ тупомъ
конц4 яйца подскорлупная пленка,
разслаиваясь, образуете воздушную
камеру.
^
а) яичнпкъ, Ь) нузырекъ, с) во-
Лоздушная камера,
.воздушная ровна яйцевода, d) въ верхней
камера (нуга) является очень важ-
НЫМЪ средствомъ, дающимъ ВОЗМОЖ- вате б'Ьлковыхъ оболочекъ—под-
v
«
скорлупныхъ пленокъ. f) нижняя
НОСТЬ СуДИТЬ
О свежести яица7 такъ часть яйцевода—матка, g) образо-
какъ ея образоваше собственно проис- BaHie
скорлупы,
h)
влагалище,
ходитъ уже вн^ организма птицы.
Рис. 1. Образоваше япцъ.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ