ЭлБиб

—°—<§ 56

о—

неопрятное, а напротивъ очень чистоплотное.

Далее свинья,— и ото опять можете показаться

странными,—весьма хорошо предчувствуетъ пе

ремену погоды, почему англичане называютъ ее

„предвестникомъ погоды", Случалось не разъ,

что свинья, роясь въ корыте спокойно, вдругъ

приходить безъ всякой повидимому причины въ

безпокойство и бежите; ото служите призна-

комъ бури, непогоды. Въ домашнемъ быту свинья

является животными всеяднымъ, но, собственно

говоря, она есть животное травоядное: въ ди-

комъ состоянш свинья питается исключительно

кореньями, которые она вырываетъ изъ-подъ

земли. Этою способностпо ея въ Италш поль

зуются для того, чтобы отыскивать трюфели,

обыкновенно выпускаютъ свиней и наблюдаютъ

где оне остановятся: на томъ месте ищутъ и

находятъ трюфели. Разсказываютъ, что въ Аме

рике, где есть персиковые сады и где держать

свиней, свинья никогда не есть плохихъ пер-

сиковъ, валяющихся около дерева, а обыкно

венно выжидаете, когда упадетъ лучппй по зре

лости плодъ; следовательно нельзя сказать, что

бы и вкуси у свиньи былъ слишкомъ грубъ.

Еще Линней считали вредными те растешя, ко-

торыхъ избегаютъ рогатый скотъ и свиньи, и

оказывается, что свинья въ этомъ отношенш

прихотливее другихъ домашнихъ животными.

Затемъ, кроме глупости, свиныо упрекаютъ въ

томъ, что она является животными грубыми,

непослушными и т. п. Но, если свинья и яв

ляется такою, не следуетъ ли искать причини

этого въ томъ обхождении которыми она поль

зуется у насъ. По моему мнение, если бы мь

допускали съ быками и вообще съ домаш

ними скотомъ подобное же обращеше, какое мь

допускаемъ по отношение къ свиньями, то i

рогатый скотъ былъ бы также дикъ и грубъ

какъ и свиньи. Кому изъ насъ не случалои

видеть, какъ потешаются надъ свиньей досу-

апе мальчики, которые кидаютъ въ нее грязью

каменьями, и чемъ попало, словомъ всячески

стараются разеердить свиней1? Нетъ, для того,

чтобы правильно судить о свойствахъ свиньи,

посмотрите гна это животное въ хорошей сви

нарне, где оно пользуется хорошими обраще-

темъ и уходомъ. Нынешними летомъ я имели

случай наблюдать въ одномъ тгйтпи надъ бо-

ровомъ, который, бывъ номещенъ въ маленькомъ

грязномъ хлеве, былъ до такой степени золи,

что действительно нельзя было подойти кинему.

Но тотъ же самый боровъ совершенно изме

нился и стали послушенъ, когда они очутился

въ хорошемъ помещены вместе съ другими

они обнаружили такое же понимаше приложен

ными къ нему заботь какъ друпя, вместе по

мещенный съ ними свиньи. Въ Ирландии где

содержите свиней составляете необходимую

принадлежность каждаго бедняка, свиныо на

зываютъ неиначе какъ гоеподиномъ, оплачиваю

щими подати: поэтому у бедныхъ изъ ирланд-

цевъ свинья пользуется, почти можно сказать,

большими почетомъ, нежели ихъ собственный

дети, который иногда ложатся спать голодныя,

тогда какъ свинье всегда находится кусокъ.

После этихъ общихъ замечаний о свиньяхъ,

я перейду къ ихъ породами. Но если вообще

справедливо, что, при многочисленности породи

нашими домашнихъ животными, классификащя

ихъ представляется весьма трудною, то это

особенно справедливо по отношенш къ свинь

ями. Такъ назывземыя культурный породы пред-

ставляютъ такое чудовищное

6e3o6pa3ie,

что ко

рысть свиневодовъ не знаетъ никакихъ нреде-

ловъ въ этомъ отношен]и. Довольно указать на

то, что въ этихъ культурными породахъ свиней

отношеше головы къ длине всего тела пред

ставляете следующее: голова, начиная отъ глазъ

и до конца пятака, относится къ туловищу въ

обыкновенными породами какъ 1 :6 (следова

тельно туловище въ 6 разъ длиннее головы),

между темпу самыхъусовершенствованными, это

Научная электронная библиотека ЦНСХБ