ЭлБиб

Целесообразна также организация агропромышленных финансовых

групп в крупных регионах товарного производства пищевых продук

тов. В целях обеспечения конкурентоспособности отечественных пи

щевых продуктов целесообразно ограничить цены на продукцию ес

тественных монополистов.

О собенности применения маркетинга

Грищ енко Л .А ., Д у бр о в и н И .А .

Московский государственный университет прикладной

биотехнологии

Современные экономические условия функционирования перера

батывающих предприятий требуют рыночно ориентированной систе

мы маркетингового управления.

Маркетинговое управление представляет собой принятие реше

ний на основе рыночной ориентации, цель которых — “обеспечение

выживаемости”, получение прибыли предприятием через нахождение

и формирование предпочтений потребителя. Отличие маркетингового

подхода от сложившейся практики управления заключается в ситуа

ционной проработке перспективных планов предприятия и системе

контроля их реализации, предпринимательской стратегии.

Направлениями маркетинговых решений являются:

— оценка существующих рынков сбыта молочных продуктов с

учетом динамики спроса и конкуренции;

— оценка своей деятельности и ее эффективности;

— выбор стратегии деятельности с учетом углубления освоения

фактических и разработки новых рынков.

Основой предлагаемой методологии, маркетинга в управлении,

является ситуационный анализ. Каждый вариант анализируется от

дельно, на основе альтернативного подхода. Анализируя внутреннюю

и внешнюю среду предприятия, руководитель, принимая решение,

находит новые возможности для повышения результативности его де

ятельности на пути к достижению цели. Важность принятия таких ре

шений заключается в том, что сложившееся крупномасштабное про

изводство невозможно в короткий срок значительно перепрофилиро

вать, тем более в условиях дефицита оборотных средств. Внастоящее

время усилия руководства в основном направлены на обеспечение

начальной стадии “выживаемости”.

Экономические проблемы выхода из кризиса предприятий

__________ _____________________________ пищевой промышленности

Науч ая электронная библиотека ЦНСХБ