40 / 136
позитивная составляющая человеческого интеллекта, как у отдельно
го индивидуума, так и у коллектива, превышающая негативную часть.
Когда доля положительной части станет существенно больше отрица
тельной, процесс выхода из кризиса может стать устойчивым, а при
дальнейшем углублении и необратимым.
Для России это означает, что на основе здоровой честной конку
ренции, умело регулируемой государством, может возродиться ее эко
номический потенциал, существенную часть которого составляет про
довольственный комплекс, в том числе пищевые и перерабатываю
щие предприятия.
В опросы финансирования кондитерских предприятий в
усл овиях перехода к рыночным отношениям
Экономические проблемы выхода из кризиса предприятий
____________________
______________ пищевой промышленности
Александров Н.А., Гавриченкова М.Ю.
Московский государственный университет пищевых производств
...
t
Несмотря на проблемы и трудности в период 1992-1998 годов, свя
занные с переходом к рыночным условиям работы промышленных пред
приятий, кондитерская промышленность за указанный период неиспы
тала катастрофического спада производства как многие другие отрас
ли промышленности. Более того, за период 1994-1998 гг. рост объемов
производства составил 27-35%по различным регионам страны.
Кризисное состояние промышленности в целом обусловленноерез
ким и постоянным ростом стоимости оборудования, сырья, энергоноси
телей— вот тот фон, на котором кондитерским предприятиям удалось
сохранить если не полный уровень производства по ассортименту и ко
личеству, то сохранить производственную базу и кадры.
Финансирование кондитерской промышленности, в отличие от пе
риода плановой социалистической экономики, производилось без по
мощи государства. Источниками ввода средств в производство конди
терских изделий явились собственные средства предприятий икраткос
рочные банковские кредиты. Благодаря правильной инвестиционной
политике многих предприятий крупные средства выделялись, прежде
всего, на закупки сырья как отечественного, так и импортного.
Руководителям многих крупных кондитерских фабрик и пище
вых комбинатов, выпускающих большой ассортимент кондитерских
изделий, удалось избежать ошибки руководителей многих промыш
ленных предприятий других отраслей, когда средства, получаемые от
39
Научная электр нная библиотека ЦНСХБ