37 / 136
Ф ак торы и пути преодоления падения рентабельности в
п ер ер аба ты в ающ и х о тр а сл я х А П К
Ч еш ин ский Л .С .
ОАО ФКК “Росхлебопродукт
”
Уровень рентабельности предприятий всех отраслей экономики
снижается, что приводит к увеличению количества убыточных пред
приятий. Впищевой промышленности рентабельность с 1994 по 1997 гг.
снизилась с 16,6%до 7,4%, а число убыточных предприятий возросло с
978 до 2140. В мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленно
сти каждое третье предприятие является убыточным.
Основные факторы падения рентабельности относятся, прежде
всего, к макроэкономическому уровню и является издержками реформ:
преобразование форм собственности, либерализация цен и внешней
торговли, отмена бюджетной дотации сельских отраслей производ
ства, и др. Непосредственной причиной падения рентабельности про
изводства является снижение платежеспособного спроса вследствие
увеличения доли населения с доходами ниже прожиточного миниму
ма. Снижение спроса понижает объем производства, что ведет к ухуд
шению всех финансовых результатов работы предприятий, в итоге
все большее число предприятий становятся убыточными.
Наряду с общими факторами падения рентабельности предприя
тий перерабатывающих отраслей АПК выявлены специфические фак
торы и механизмы их проявления в мукомольной, крупяной и комби
кормовой промышленности. Обнаружен и описан процесс вторичного
снижения спроса на продукцию комбикормовых предприятий, углуб
ляющий падение рентабельности.
Преодоление указанных негативных процессов требует систем
ного, комплексного подхода, разрабатываемого на трех уровнях :
народнохозяйственном, территориальном и на уровне предприятия.
Эти меры должны быть направлены на увеличение платежеспособно
го спроса. С учетом того, что спрос на отечественные сырьевые ресур
сы и продовольствие не может быть восстановлен до уровня 1991 г.
предлагаются меры по перераспределению спроса между существую
щими предприятиями.
Научно-практическая конференция__________ _____________
36
Научная электронная библиотека ЦНСХБ