ЭлБиб

212

Таблица 3

Структура импорта сахара в Россию по крупнейшим странам-экспортерам

в 2016 и 2017 гг., тыс. т.

Состояние продовольственного рынка Иркутской области в значи-

тельной степени определяется ввозимой продукцией. Учитывая сложные

агротехнические условия для выращивания собственной сельскохозяй-

ственной продукции и транспортную удаленность от центральных и

южных областей России, предприятия Иркутской области зависимы от

конъюнктуры рынка сельскохозяйственного сырья других регионов с

более развитой сырьевой базой. Особенно зависим региональный продо-

вольственный рынок от внешних поступлений сахара, что существенно

влияет на формирование розничных цен на сахар [4].

Согласно данным Росстата по Иркутской области, средняя потре-

бительская цена на сахар в октябре 2018 г. составляла 50,84 руб. за кило-

грамм. В течение месяца рост составил 67 коп., но если сравнивать с по-

казателями 2017-го, то средняя стоимость за год увеличилась на 6,71 (с

44,13). [10]

А в ноябре – начале декабря 2018 г., по результатам мониторинга

розничная цена сахар составила от 50 до 54 руб. за килограмм.

Цена сахара зависит, в том числе от урожайности сахарной свеклы.

Поставщиками сахарного песка в Иркутскую область являются предпри-

ятия Алтайского и Краснодарского краев, республик Татарстан и Баш-

кортостан, Тамбовской, Воронежской, Пензенской и Тульской областей.

Стоимость товара определяется производителями этих регионов. В

2017 г. в область ввезли 15,5 тыс. т сахарного песка.

Электронная Научная СельскоХ

озяйственная Библи

отека