ЭлБиб

218

продуктов, выпечки и других продуктов. Другим наиболее распростра-

ненным применением являются одноразовые бутылки и стаканчики для

воды, молока, соков и прочих напитков, тарелки, миски и поддоны. Еще

одним рынком сбыта для таких материалов является производство меш-

ков для сбора и компостирования пищевых отходов, а также пакетов для

супермаркетов. Развивающимся применением этих полимеров является

рынок сельскохозяйственных пленок.

Для создания биоразлагаемых полимерных материалов возможны

три пути: создание биоразрушаемых пластиков на основе полимеров,

синтезируемых и ассимилируемых микроорганизмами; введение в по-

лимер добавок, ассимилируемых микроорганизмами и введение в поли-

мер добавок, инициирующих абиотические, прежде всего фотохимиче-

ские процессы деструкции, продукты которых становятся легкодоступ-

ными для последующего биологического разложения.

В настоящее время разработана серия биоразлагаемых материалов

различного состава и назначения с применением крахмала и других до-

бавок. Крахмал может быть использован как биоразлагаемый материал,

если его надлежащим образом модифицировать с помощью химической

обработки, при которой часть гидроксильных групп заменяется другими,

такими как эфирные или сложноэфирные, и создаются дополнительные

связи между различными частями молекул крахмала. Это увеличивает

его теплостойкость, устойчивость к воздействию кислот и срезающему

усилию. Модифицированный крахмал разлагается в окружающей среде,

но обладает свойствами коммерчески полезного антистатичного пласти-

ка. Из него изготавливают поддоны для пищевых продуктов, пленки для

сельского хозяйства, упаковочные материалы, столовые приборы, сеточ-

ки для овощей и фруктов.

При изготовлении биоразлагаемых полимерных материалов учиты-

вают, что процесс разрушения базового полимера практически не уско-

ряется и для интенсификации этого процесса в состав полимерной мат-

рицы вводят добавки, ускоряющие ее распад под действием УФ-

облучения. К таким добавкам относятся сополимеры на основе этилена

и моносахарида углерода, винилкетоны и другие материалы (Ecoplast,

Ecolyte – Канада, Bioplast, Biopol и Ecostar – Великобритания, Novon и

Tone – США, Biocell – Франция и др.)

Одним из таких биодеградируемых полимеров является Biopol

(фирма ICI, Великобритания), представляющий биосинтетический сопо-

лимер – полигидроксибутират или полигидроксивалерат. Сополимер из-

влекают из биомассы бактерий определенного штамма, который культи-

вируют на углеводных питательных средах. Варьируя соотношение мо-

номерных звеньев можно получать полиэфирные материалы с различ-

ными свойствами. Биодеградируемый полимер Biopol полностью отве-

чает требованиям, предъявляемым к упаковкам одно- или двухразового

применения; легко разлагается под воздействием биологических факто-

ров, время разложения составляет от 6 до 36 недель.

Эле

ктронная Научная СельскоХозяйственная Библи

отека