ЭлБиб

Д'йлп выше, на 1.000 штукъ. Полагая^ что молоко

отъ . вс'Ьхъ «этдхъ новыхъ коровъ^ сбывается въ

Москву, .мы получпмъ, что теперь, подвозъ кре-

стьянскаго, молока въ Москву колеблется между

800—900 тыс, ведеръ, Конечно, это..лшЬь^прибли

зительный, подсчета, но мн'Ь думается, что эта

цифра не, очень далека , отъ истины

скорее пре

увеличена,. ч4мъ уменьшена.. По последнему со-

ображенда. я не учитываю то количества молока,

которое подвозится въ Москву, съ немногочислен-

ныхъ подмосковныхъ фермъ и, кром4 того, беру

низшую цифру.

; П

г.

v ’-.

( 3) Нто касается опред^лешя количества,молока,

подвознмаго по жел, дорогамъ въ Москву, то я

долженъ принести здйсь мою глубокую благодар

ность ад.-проф. Моек. Сеяьско-Хоз, Института инже

неру ,Д . Н. Головнину и нач. службы . пути на

М.-^рестской. дорогЬ‘ Г. Н. Викторову. Благодаря

этдмъ лпцамъ, мвсЬ удалось получить точную

цифру., подвоза молока въ Москву въ 1907 г. Эта

ццфра заслуживаетъ довЗ^я, .такъ какъ она со

ставлена спещально откомандированными для этой

ц'Ьлп чиновниками на основанш первойсточннковъ,

т;-е.: накладньгхъ - и билетовъ, по которымъ полу

чалось молоко. Оказывается, что въ 1907 г. но

всЬмъ жел'Ьзнымъ дорогамъ московскаго узла; было

получено большой и пассажирской Скоростями

1.370.7393) пудовъ молока; По отдЬльнымъ доро-

гамъ это количество распределяется такъ:*)

*) Эта цифра выражаетъ вйеъ молока брутто, поэтому при

перевода ея на ведра она не imiinmcji; дЬло въ томъ, что

ведро молока весить около 31 ф„ а такъ какъ плата за про-

возт, взимается за каждые неполные 10 ф. какъ за полные.

— 59 —

Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека