
— 3 1 4 —
становленш но торговле молокомъ 1). Крон!* того,
санитарными вранами указывалось не разъ на
громадную опасность, угрожающую городскимъ
жителямъ Англш со стороны туберкулезнаго
молока.
По изсл’Ьдоватямъ д-ра W. Collingridge’a * 2), лон-
донскаго санитарнаго врача, въ Лондон!* было въ
1904 г. 7,7% туберкулезнаго молока, въ 1905—9,1%
въ 1906—8%, въ 1907 г.—8,3%.
Dr. Bobertson и ветеринарный врачъ Mr. Malcolm
утверждаютъ, что въ 1906/7 г. 14% ввезеннаго въ
Бирмингамъ молока было заражено туберкулезомъ3).
На такое ненормальное положение вещей обратила
внимате особая комистя при центральной сельско
хозяйственной палатЬ (The Dairy Products Commitee
of the Central and Associated Chambers of Agriculture),
и въ 1907 г. былъ выработанъ нроектъ нормировки
молочной торговли, который сделался изв-Ьстнымь
подъ назвашемъ Mr. Burns' Milk Bill. Проектъ этотъ
предлагаетъ:
1) исправить правила 1885 и 1889 гг. и сдйлать
ихъ обязательными для всего государства;
2) установить обнця правила относительно чи
стоты, вентиляцш, дренажа и воды въ коровни-
кахъ городовъ и деревень;
3) вопросъ о размер!* коровниковъ предоставить
компетенции м'Ьстныхъ властей;
4) мйстныя власти регпстрируютъ коровники,
удовлетворяюпце своему назначен1ю;
9 The Dairy, 1908, стр. 132.
2) The Dairy, 1908, стр. 134.
3) The Dairy* 1908, январь, стр. 25.
Электронная Науч ая Сельскохозяйственная Библиотека