290 / 440
— 258 —
лишь у описанныхъ выше комбинированные хо
зяйству остальныя же предпр1ят1я покажутъ ско
рее обратное:
упадокь помтцичъто молочного ■хо
зяйства.
Изъ такого тяжелаго положешя возможенъ
только одпнъ выходъ—кооперащя производителей.
И действительно, эта мысль давно возникла среди
поставщиковъ к^рупныхъ фирму торгующнхъ мо-
локомъ. Въ половине 90-хъ годовъ осуществлена
была даже въ Москве первая и единственная по
пытка организации производителей, памятнпкомъ
которой осталось предпр1ят1е бр. А. и Н. Шка-
ренковыху торгующнхъ молокомъ п поныне подъ
фирмою „1-е Товарищество Подмосковныхъ Сель-
скихъ Хозяевъ “. Инищаторомъ этой попытки былъ
бар. И. Г. Черкасову занимавшшся до тйхъ поръ
поставкой молока въ больницы. Къ участно въ
товариществе были привлечены еще кн. А. Г.
Щербатову гр. Уварову г. Тучковъ и г. Яков-
левъ. Главная цель товарищества заключалась въ
поставке молока въ больницы: на этомъ дело
должно было окрепнуть и затймъ уже расширить
свои операцщ.
Участники товарищества обязывались поставлять
все свое молоко, расходы же и доходы расклады
вались пропорцшнально поставкамъ. Пай былъ
определенъ въ 1.000 руб. У Нпкитскихъ воротъ
была открыта молочная, въ которой продавался
избытокъ поставляемаго молока. Дело сразу по
шло прекрасно. Громкое имя подмосковныхъ сель-
скихъ хозяевъ подействовало, заказы шли со всехъ
сторону преимущественно отъ крупныхъ потреби
телей, такъ что не хватало тйхъ 120—150 ведеръ
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека