ЭлБиб

— 139 —

стьянина,—не считают ь дробныхъ частей кружекъ

и тому подобное, устанавливаютъ низшя ц!шы,

входя въ соглашете другъ съ другомъ, запреща-

ютъ крестьянамъ продавать молоко на сторонуу

угрожая отказомъ брать у нихъ молоко* 3); нако-

нецъ, и это, пожалуй, хуже всего, расплачиваются

со своими поставщиками товаромъ, содержать въ

селахъ свои лавочки, оказывая кредптъ. Въ ре

зультат!* крестьяне, сбывающее молоко черезъ

скупщпковъ, оказываются въ полной зависимости

отъ нихъ. Интересенъ въ этомъ отношенш фактъ,

приведенный К. А. Вернеромъ2). Одна довольно

крупная OKOHOMiff заключила ycnosie со скупщи-

комъ д. Андр1ановки о поставкй ему молока по

55 коп. ведро, но на другой же день сливочникъ

отказался и отъ ycnosia и отъ задатка въ 65 р.,

тогда какъ отъ крестьянъ продолжалъ забирать

молоко по 6 коп. за пару, т.-е. 60 коп. ведро.

Очевидно, здйсь мы тг&емъ дйло со своеобраз-

нымъ торговымъ расчетомъ.

Доходы „сливочнпковъа весьма значительны. Въ

1881 г . 3) для мелкаго сливочника со сборомъ въ

36 ведеръ молока въ недйлю доходъ исчислялся

минимумъ въ 123Д р. въ неделю (въ эту сумму

включена стоимость доставки) или около 636 р.

въ годъ; но гораздо вйрнЬе на нашъ взглядъ рас-

четъ С. Фрпдолпна, который вычисляетъ для

1908 г. среднюю годовую чистую прибыль слпвоч-

*) С.Фридолииъ. „С.-ПетербургскШЗемсшй В^стникь" 1908 г.,

сект., стр. 157.

а) „Стат. св-Ьд. о хоз. пол. Моек. у.“ Вып. II, стр. 48—9.

3) Тамъ же, стр. 49.

Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека