

—
212
Почва во всей черноземной полосе России и в некоторых
других местностях вполне благоприятна для возделывания свекло
вицы; но район, благоприятный для этой культуры, значительно
суживается требованиями, предъявляемыми свеклой к климати
ческим условиям. Известно, что свекловица требует, для лучшего
во всех отношениях развития, очень теплых (с средней темпе
ратурой 12,8 — 13,8® К ) и умеренно влажных — мая и первой
половины июня месяцев, когда она, главным образом, развивает
листву; затем сравнительно прохладной (с средней температурой
13® Е.) и очень влажной погоды (примерно 1 дюйм дождя каж
дую неделю) в течение второй половины июня и всего июля ме
сяцев,—когда увеличивается масса ее корня; наконец, довольно
жарких (с средней температурой 14,6® R.) и сухих августа и
сентября, — когда она накопляет главную массу сахара в
корне.
Наиболее благоприятно для свеклы распределение влаги и
теплоты допускающих ее культуру по почвенным условиям, в
бывшем привислянсЕОм и юго-западном крае, которые и представ
ляли главнейшие центры нашего свеклосахарного производства:
в недавнее время на первом месте по количеству производимого
сахара стояли Киевская и Подольская губернии, а за ними не
посредственно на втором месте Варшавская; позднее и по пло
щади и по количеству сахара, после Киевской и Подольской, сле
дующее место принадлежало Харьковской и Курской, за которыми
следовала Волынская, а за нею уже Варшавская ; при этом
Польша, — благодаря именно более благоприятным климатиче
ским условиям, — значительно превосходит по высоте урожаев и
доброкачественности свеклы все остальные районы, получая обык-,
новенно около 20
o
/
q
сахара с десятины более, чем юго-западный
край. В остальных районах нашей свекольной культуры— низ
кие. сравнительно урожаи обусловливаются, главным образом,
недостатком влаги и неправильным распределением ее в течение
вегетационного периода. Кроме того, в зависимости от большего
или меньшего соответствия климатических условий данной мест-
1) П о средн ей п осевн ой п л ощ ади п од св ек л ой з а 1 9 1 1 -— 15 гг. эт а
губер п п п р а сп р ед ел я ю т ся в п ор яд к е н и сх о д ящ ем т а к : К и ев ск а я , П о
дол ь ск ая , К у р ск а я , Х а р ь к о в ск а я , Ч ер н и говск ая п В ол ы н ск ая (С ел ,-Х оз.
в X X в.). (Л/. С.).
Электронная Научная СельскоХозяй твенная Библиотека