ЭлБиб

161 —

среднее число упряжей, потребное хозяйству, то часто придется

пользоваться силами поденщиков для замены постоянных рабо

чих при упряжных и других работах, поручаемых обыкновенно

постоянным рабочим. Нужно, именно, иметь в виду, что постоян

ные рабочие часто ставятся в качестве десятников или надзира-

телей при исполнении поденными тех или иных работ по хозяй

ству и им же поручаются и некоторые ручные работы, каковы,

папр., веяние и сортировка хлеба, сборка и разборка машин и

орудий (или помощь при этой работе, если имеется в хозяйстве

специалист-механик) для очистки их после работы или прп-

ведеиия в состояние, нужное для выполнения данной работы,

и т. и.

. § 3. Что касается вопроса^ каких постоянных рабочих сле

дует предпочитать, — холостых (вообще одиноких) или семей

ных,— то, вообще говоря, приходится подчиниться существую

щим обычаям, которые, как мы видели, являются выражением

известной ступени экономического развития страны, В большин

стве хозяйств центральной и восточной России нет почти семей

ных рабочих, или они встречаются только, между специалистами.

Объясняется это тем, что крестьяне наши, имея земельные на

делы, стараются хозяйничать на них самостоятельно, и в батраки

идут только те холостые работники, которые в своих семьях,

вследствие малости надела, сделались лишними, или такие се

мейные, которые, по каким-либо обстоятельствам, не могут вести

собственного хозяйства, но надеются со временем стать незави

симыми хозяевами и потому оставляют семью при своем участке

и так .или иначе пользуются им. В западной полосе (Польше,

Литве, Прибалтийском крае), наоборот, существуют только се

мейные рабочие. Последние считаются обыкновенно более надеж

ными и более постоянными рабочими, так как, не имея своей

земли, более дорожат службой и менее легко переходят от одного

владельца к другому, в виду трудности перемещения семьи. Ио

содержание их требует больших затрат, особенно основного ка

питала в виде построек (изб). Все постоянные рабочие всегда

получают, — в том плн ином виде,— продовольствие от хозяй

ства; способы же продовольствия различны. В малых хозяйствах

постоянный рабочий пользуется прямо столом хозяина, в средних

часто продовольствуется на кухне хозяина. Первое у нас встре-

СКВОРЦОВ Т . ПК

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека